Филе курицы, маринованное в кокосовом молоке с имбирем и пряностями, жареное на углях - ароматное нежное пикантное блюдо, тающее во рту!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 24 мая 2009, 3:08
- 11541
Куриный шашлык, маринованный по-креольски
Ингредиенты для «Куриный шашлык, маринованный по-креольски»:
- Курица (филе куриное, грудки) — 4 шт
- Молоко кокосовое — 200 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Имбирь (корень) — 30 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец сладкий зеленый (салатный) — 1 шт
- Перец зеленый (острый, по желанию и вкусу)
- Кинза (по вкусу)
- Кориандр (зерна молотые - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7630.5 ккал |
белки
1055.7 г |
жиры
272.4 г |
углеводы
235.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1907.6 ккал |
белки 263.9 г |
жиры 68.1 г |
углеводы 58.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриный шашлык, маринованный по-креольски»:
-
Куриное филе нарезать крупными кубиками (на шашлык);
чеснок, имбирь и острый перчик почистить, мелко нарезать;
салатный перец крупно нарезать;
зелень измельчить. -
Кусочки филе замариновать в смеси из соевого соуса, оливкового масла, чеснока, имбиря, перцев, зелени и пряностей;
-
залить кокосовым молоком и оставить на 2 часа (можно на ночь) в холодном месте.
-
Нанизать на шпажки и жарить на гриле.
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2024 года yuvl #
[+5]1 октября 2020 года Dexter #
14 августа 2017 года Gray she-wolf #
[+5]12 августа 2010 года kseniya-v #
30 июля 2009 года Натали Чайка #
31 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
3 августа 2009 года Натали Чайка #
25 мая 2009 года tat70 #
26 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года E-va #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Lill #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Oksi-rob #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Oksi-rob #
24 мая 2009 года crybell #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Konniia #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Пирандос deleted #
24 мая 2009 года Konniia #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Osezno #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Виталия #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Oleska2112 #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Катюндрик #
24 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: