Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 24 мая 2009, 12:48
  • 53887

Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом

Рецепт: Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом

Получается очень интересная запеканка со сливочным вкусом, горчица придаeт остринку. Сыр насыщает блюдо. Подаeтся в качестве горячей закуски перед основным блюдом. Я насочиняла всe это впервые, но теперь это станет частым блюдом на нашем столе. Попробуйте! Моя свекровь поставила мне 10 баллов, а это о чeм- то говорит

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1361.3 ккал 		белки
71.9 г 		жиры
92.3 г 		углеводы
69.3 г
Порции
ккал
170.2 ккал		 белки
9 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
89.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом»:

  • 1. цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде, буквально минут 5.

  • 2. Яйцо взболтать с 3 ложками молока, посолить, поперчить.
    Каждое соцветие обмакнуть в полученную смесь и обжарить на сливочном масле.

  • 3. сложить обжаренную капусту в огнеупорную посуду, обильно посыпать рубленой зеленью и чесноком.

  • 4. Капусту залить сливками, смешанными с горчицей.
    Сверху обмазать всё сладким томатным кетчупом. Обсыпать тёртым сыром и выложить сверху кружки помидора.
    Запекать в духовке при 230 градусах около 15-20 минут.

  • 5. Всё готово. Подавайте горячим!
    Мне кажется, даже тот, кто не любит цветную капусту, не останется равнодушным и попросит добавки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска горячее ужин

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом
Рецепт: Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом

Получается очень интересная запеканка со сливочным вкусом, горчица придаeт остринку. Сыр насыщает блюдо. Подаeтся в качестве горячей закуски перед основным блюдом. Я насочиняла всe это впервые, но теперь это станет частым блюдом на нашем столе. Попробуйте! Моя свекровь поставила мне 10 баллов, а это о чeм- то говорит

Ингредиенты для «Цветная капуста в сливочно-горчичном соусе под сыром и томатом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Уже где-то был похожий рецептик.
Всё может быть), но именно такого нет))))
Я не против, мне понравился рецептик. Я хочу приготовить, обязательно. Только капустка станет подешевле.
Конечно попробуйте приготовить! Спасибо за комент, заходите ещё))))
Вкусно!!!
да, даже очень вкусно) спасибо)
Я люблю! Обожаю цветную капусту! Рецепт отличный!!!
Спасибо) Сама люблю цветную капусту очень!
Вкусно!
ага) Вкусно) спасибо)
++++++++++
Спасибки большие)))))
Цветную капусту любим, Вашим рецептом воспользуемся. Спасибо.
вам большое спасибо за комент) И приятного аппетита!))))
вкусненько, спасибо
на здоровье!)))) заходите ещё))) спасибо за комент)
Спасибо! Вкусно!
кушайте на здоровье)))))Вам спасибо за коментарий)
Вкусно!!!+++
спасибо)действительно вкусненько)
Цветная капустка полезно!
спасибо))) Да, очень полезно, точно!
вкуснятинка!!! обожаю цветную капусту!!! обязательно попробую Ваш рецепт!!! +++++++
Спасибо)))) я тоже люблю цветную капусту в любом виде, даже сырую))))
Отличный рецепт))))Вкуснятина))))+++++++++++
Спасибо большое! Приятного аппетита))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки