Очень люблю голубцы. У каждого - свой рецептик. Моим домашним нравятся такие "бабушкинск ие"
lelikaПоваренок 7 уровня
- 24 мая 2009, 17:41
- 42053
Голубцы "Как у бабушки"
Ингредиенты для «Голубцы "Как у бабушки"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
- Сметана — 200 г
- Кетчуп — 50 г
- Специи
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1548 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
159.7 г |
| Порции | |||
| ккал 387 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Голубцы "Как у бабушки"»:
-
Капусту разобрать на листья
-
Бланшировать до смягчения
-
Рис отварить до полуготовности
-
Из свинины и говядины, взятых в равных количествах, сделать фарш
-
Репчатый лук мелко нарезать
-
Смешать мясо, рис, лук, посолить и поперчить
-
На лист капусты выложить фарш
-
И свернуть конвертиком
-
Запанировать голубцы в муке и обжарить до золотистого цвета
-
Выложить в кастрюлю
-
Залить сметанно-томатным соусом с добавлением соли и специй.
Готовить 45-50 минут -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2009 года mari-stuart #
1 января 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2009 года Tomilev #
27 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года milavladi #
17 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2009 года Яркая #
10 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
26 мая 2009 года tat70 #
26 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Доотвала накормлю!!
25 мая 2009 года Bjola Maya #
Только я тушу их в каструле.
25 мая 2009 года Ариша0605 #
26 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2009 года chokolad #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года tatiana14 #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Bonbonka #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Виталия #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года oliva7777 #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года alenuhka #
Оч люблю голубцы
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года molohovez #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Lill #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Эллиса deleted #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года irmama #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: