Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Поваренок-новичокПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 12:02
93231

Грудинка в луковой шелухе

Любимое блюдо моей семьи! улетает за считанные минуты, с черным хлебушком мммммм........

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Грудинка в луковой шелухе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1060.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 41.9 г
100 г блюда
ккал 73.1 ккал	белки 0.6 г	жиры 0 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Грудинка в луковой шелухе»:

в кастрюлю налить воду приблизительно около литра насыпать соль и положить хорошо вымытую луковую шелуху, от количества шелухи зависит цвет грудинки в дальнейшем,и 3 зубчика чеснока порезанных пополам, дать всему этому закипеть и положить туда порезанную на три части грудинку и варить окола 30-40 минут переодически переворачивая ее! когда грудинка будет готова выложить ее на тарелку и дать немного остыть и обмазать смесью перцев, остальные три зубчика чеснока выдавить через чеснокодавилку и натереть грудинку. Подавать в холодном виде

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26449/]Грудинка в луковой шелухе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26449/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1622/162288.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Любимое блюдо моей семьи! улетает за считанные минуты, с черным хлебушком мммммм........

Ингредиенты: Грудинка, Шелуха луковая, Соль, Чеснок, Перец черный, Перец красный жгучий.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грудинка в луковой шелухе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1622/162288.jpg" alt="Рецепт: Грудинка в луковой шелухе" title="Рецепт: Грудинка в луковой шелухе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимое блюдо моей семьи! улетает за считанные минуты, с черным хлебушком мммммм........</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грудинка в луковой шелухе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8766">Шелуха луковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грудинка в луковой шелухе

Любимое блюдо моей семьи! улетает за считанные минуты, с черным хлебушком мммммм........

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Грудинка в луковой шелухе»:

Грудинка Шелуха луковая Соль Чеснок Перец черный Перец красный жгучий

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

727

Фотографии «Грудинка в луковой шелухе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

48 месяцев назад matilda surik #

[+5]

Здравствуйте. Давно я хотела сделать такое сало и вот нашла нужный рецепт. Получилось очень вкусное. Замечательное на вкус. Спасибо вам большое.

13 октября 2019 года Аленушка2904 #

Очень вкусная грудинка, делаю похоже, только варю без чеснока, а весь его объем натираю и обмазываю в смеси с перцем. Но, в основном, все то же, рецепт отменный! И гости уверены, что грудинка удачная покупная.

Но не так и удивляются, когда секрет раскрыт, потому что угощаю со своим хлебушком, так что ничего удивительного, что домашнее не только полезнее (и потому, возможно, скучнее), а вовсе даже вкусно и здорово! А к грядущим морозам - самое то! Спасибо единомышленникам! А тем, кто сомневается - не бойтесь, пробуйте, очень вкусно! И празднично!

9 марта 2016 года zoogl #

[+4]

Вкусная грудинка получилась, спасибо за рецепт!

31 декабря 2014 года margarita obr #

спасибо ,рецепт хороший. А сало не сравнить с покупным

31 декабря 2014 года margarita obr #

спасибо ,рецепт хороший. А сало не сравнить с магазинной

18 ноября 2014 года medcorporated #

Спасибо за рецепт! Все получилось очень замечательно и вкусно

27 июля 2012 года Пампуся deleted #

Действительно-это очень вкусно!

5 января 2011 года малибу #

тоже делаю так. На неделе купила ребрышки, очень жирные. Срезала сальцо ( без шкурки+ немного мяса), толщина была всего 1,5 см, свернула рулетиком, смазав перцем и тертым чесноком, обвязала и в путь. вкуснятина!!!

11 июня 2009 года Хаврошечка #

Попробовала!!!! Ну просто восхитительно!!!! Совсем не ожидала. Когда варила луковую шелуху, то отвар горчил, боялась, что и все остальное будет горчить. Но нет!!!!! Огромное Вам спасибо!!!

11 июня 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

кушайте на здоровье! я очень рада что вам понравилось!

11 июня 2009 года Хаврошечка #

Ага!!! Сделала!!! Запах умопомрачительный, еще горячая, не пробовала. И заодно испекла Дарницкий хлеб от La-costе! Предвкушаю!!! Что еще надо русскому человеку за границей -кусок сала и черный хлеб!!!

Огромное Вам спасибо за рецепт!!!!

11 июня 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

на здоровье!

29 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

? я тоже каждый день сажусь на диету и все, увижу вкусняшку и прощай диета

29 мая 2009 года N-sty #

Прощай фигура!!! Но вкусноооооооо!!!!!!

29 мая 2009 года tat70 #

Юлечка,такая аппетитная грудинка!!! Молодец!!++++++

29 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

спасибо

27 мая 2009 года insaneindabrain deleted #

27 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

27 мая 2009 года man-marin #

Очень вксная грудинка!

27 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

спасибочки

27 мая 2009 года Нина Владимировна #

Так не честно, такие рецепты даже на этом сайте еть + варианы.

27 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

возможно, тут очень много рецептов, но все равно каждый рецепт делаеться по своему не переживайте

26 мая 2009 года irmama #

А я так сало готовлю!
вкусно!

26 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Р-LYNA #

26 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Блондинка #

о! у меня мама так делает! хоть и не люблю сало, но это-вкусное!

26 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Ариша0605 #

Вкуснота+++++++++++

26 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грудинка в луковой шелухе

Ингредиенты для «Грудинка в луковой шелухе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грудинка в луковой шелухе»:

Похожие рецепты

"Кавурма"

Фаршированный лук по-гречески, 2 варианта

Свинина в вариации на тему "Гриль"

Зельц из свиной головы

Мусаха

Мясная солянка, припущенная с овощами

Свинина по-итальянски

Мясо, тушеное с овощами "Солнечное"

Рулеты воскресные

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты с сыром

Соленая щучья икра

Десерт "Шокошок"

Фотографии «Грудинка в луковой шелухе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!