Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для хорошего семейного ужина, так и для приема гостей.
TamaravvlПоваренок 3 уровня
- 3 июня 2009, 15:59
- 24816
Телятина пикантная
Ингредиенты для «Телятина пикантная»:
- Телятина — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Горчица — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
932.7 ккал |
белки
151.5 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Телятина пикантная»:
Все очень просто и быстро: мясо режем крупными кусками, слегка отбиваем и обжариваем с обеих сторон (тоже слегка). В сковороде с высокими бортиками обжариваем лук и чеснок. Добавляем пару ложек горчицы и бульон (или воду). Солим, перчим. Выкладываем мясо и тушим до готовности. Если это телятина и свежая, то достаточно тушить минут 25 -30. Она будет мягкая и вкусная. На гарнир притушить крупно нарезанные овощи.
Приятного аппетита ; -)
Приятного аппетита ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
3 июня 2009 года Анимашка1 #
3 июня 2009 года Дорис #
3 июня 2009 года Дюшес #
3 июня 2009 года lelika # (модератор)
3 июня 2009 года Lill #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: