Откуда у меня этот рецепт - хоть убивайте, не вспомню))). Но уже несколько лет делаю такие блины, и каждый раз уплетаем за обе щeки и восхищаемся. Ну, и такой немаловажный факт, как недорогое удовольствие (ни молока, ни яиц, ни кефира, ни сметаны не требуется) в период кризиса, думаю, мало кого оставит равнодушным!
Пирандос deletedПоваренок 4 уровня
- 15 июня 2009, 11:12
- 19702
Луковые блины
Ингредиенты для «Луковые блины»:
- Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л. муки из семян тыквы (тыквопротеин) - необязательно) — 2 стак.
- Вода (кипячёная) — 3 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (быстрые) — 20 г
- Масло растительное (для жарки)
- Перец чили — по вкусу
- Лук репчатый (у меня маленькие молоденькие луковки) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.1 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
15 г |
углеводы
288.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Луковые блины»:
-
Вот продукты.
-
Для начала растворяем дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, добавить ложечку сахара, и оставить минут на пять, чтоб на поверхности образовалась пенная шапочка. Дальше я добавляю туда 2 ложки муки из семян тыквы, но можно и без неё.
-
Затем оставшуюся воду, и пшеничную муку, перемешиваем тщательно, чтоб не было комочков.
-
Накроем крышкой, и отставим на время в тёплое место. В это время режем мелко лук, обжариваем его на растительном масле.
-
Лук солим, перчим (мы любим поострее, а муж иногда просит и чеснока добавить), и оставляем остывать.
-
Через минут 5-10 добавляем лук в наше блинное уже подошедшее тесто, перемешиваем.
-
И начинаем печь!
-
Вот первый блин. Он как обычно - комом))). Отскребается от сковородочки и отдаётся на съедение истекающему слюной мужу.
-
А следующие красавчики!
-
Я люблю такие блины просто с чаем, иногда можно посыпать их сыром для разнообразия. А муж любит с холодными супчиками (на фото супец из балыка и помидоров).
Угощайтесь!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года alen4ik #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года nusha74 #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Lill #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года шиншилла #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года свет13 #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Silver Chiffa #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Igolochka #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Leno-k #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года mama-mouse #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года мисс #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года О-ля-ля #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года molohovez #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года molohovez #
15 июня 2009 года molohovez #
19 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года molohovez #
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: