Гнездо сделано из пюре, подстилка-грибы белые, а яйца-котлетки. В общем, кому стало интересно заглядывайте.
Bibigonchik deletedПоваренок 4 уровня
- 18 июня 2009, 21:17
- 3100
Горячее "Гнездышко"
Ингредиенты для «Горячее "Гнездышко"»:
- Картофель — 8 шт
- Молоко (кипяченое) — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Грибы (белые) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной (куриный) — 400 г
- Соль
- Перец черный
- Батон — 2 ломт.
- Масло растительное
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2168.3 ккал |
белки
66.1 г |
жиры
18.3 г |
углеводы
316.6 г |
| Порции | |||
| ккал 542.1 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 79.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Горячее "Гнездышко"»:
-
Картофель почистить,посолить и поставить отваривать.
-
Грибы обжарить вместе с луком.Ломтики батона предварительно замачиваем в молоке. Затем кладем в фарш, добавляем яйцо,муку,соль, перец. Формируем котлетки и обжариваем с 2 сторон.
-
Из отварного картофеля сделать пюре. Картофель протереть через сито, добавить молоко кипяченое, яйцо. Все хорошо перемешать. С помощью ложки на смазанном малом противне сделать дно гнездышек.Затем кладем грибы.
-
С помощью кондитерского шприца делаем бортики.
-
Сверху кладем котлетки-яички и ставим в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: