Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!". На конкурс "В мире животных".
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 23 июня 2009, 11:59
- 5755
"Ну, заяц, погоди! - 2 "
Ингредиенты для «"Ну, заяц, погоди! - 2 "»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 500 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 30 г
- Ванилин (по вкусу)
- Масло растительное — 50 г
- Вода — 150 г
- Яйцо куриное (для смазки - желток,для глазури - белок.) — 1 шт
- Сахарная пудра (для глазури) — 70 г
- Корица (молотая)
- Краситель пищевой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2714.5 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
62.5 г |
углеводы
494.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «"Ну, заяц, погоди! - 2 "»:
-
Волка, как и зайца выпекаем из пресного теста, и как в предыдущих рецептах начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца.
-
К телу, вылепливаем и, прикрепляем руки и ноги. При лепке используем пошаговые фото.
-
-
-
-
Вылепливаем мордашку, волосы, берет, глазки, ушки. Когда я все это делала, у меня разрядилась батарея в фотоаппарате, поэтому не смогла подробно сфотографировать этот процесс.
-
Вылепливаем хвост, цветочки на трусы, и все это прикрепляем с помощью воды.
-
Готового "волка" смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности.
-
Запеченному "волку" даем остыть и раскрашиваем его сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.
-
-
После окончания раскраски, отправляем "волка" еще на 10 мин. в духовку.
-
Не берусь судить о сходстве моего волка с мультяшным, это Ваше право!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2009 года инфинити #
23 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июня 2009 года mila87 #
как всегда Браво!!!!!!!!!!!!
23 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: