Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

ОчарованиеПоваренок 5 уровня

24 июня 2009, 17:48
41153

Торт закусочный "На опушке"

Потрясающее песочные коржи, пропитанные заварным грибным соусом.

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт закусочный "На опушке"»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто и 2 ч.л. в соус) — 2,5 стак.
Масло сливочное (300 г в тесто и 300 г в соус) — 600 г
Вода (в тесто) — 1/3 стак.
Желток яичный (в тесто) — 1 шт
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Водка (в тесто) — 1 ст. л.
Соль (в тесто) — 1/2 ч. л.
Шампиньоны (по рецепту сухие - 100 г, я брала свежие шампиньоны - 300 г) — 300 г
Масло сливочное (в соус) — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8061.8 ккал	белки 60.1 г	жиры 763.8 г	углеводы 252.4 г
100 г блюда
ккал 428.8 ккал	белки 3.2 г	жиры 40.6 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Торт закусочный "На опушке"»:

Делаем тесто:
Муку порубить с масло в крошку.
Добавить желток, яйцо, соль, водку и вымесить.
Раскатать, и вырезать коржи, выровнять их по тарелочки и выпечь.
Пока коржи остывают готовим соус:
Грибы помыть, отварить, отвар не выливать, а грибы пропустить через мясорубку (мне было лень и я их просто измельчила).
В 1/2 стакана грибного отвара развести муку.
1 стакан грибного отвара вскипятить с грибами, влить туда отвар с мукой и проварить до густоты сметаны, постоянно помешивая, охладить.
Отдельно взбить размягченное масло и соединить с готовым, охлажденным грибным соусом и взбить.
Готовые коржи промазать соусом (не пугайтесь соус немного жидковат, но он застынет).
Сверху я посыпала измельченным коржом, тертым сыром и украсила маринованными грибами.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28261/]Торт закусочный "На опушке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28261/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1777/177775.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Грибные закусочные торты
Потрясающее песочные коржи, пропитанные заварным грибным соусом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Желток яичный, Яйцо куриное, Водка, Соль, Шампиньоны.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт закусочный "На опушке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1777/177775.jpg" alt="Рецепт: Торт закусочный "На опушке"" title="Рецепт: Торт закусочный "На опушке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающее песочные коржи, пропитанные заварным грибным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/275/">
          Грибные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт закусочный "На опушке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт закусочный "На опушке"

Потрясающее песочные коржи, пропитанные заварным грибным соусом.

Категория: Закуски › Закусочные торты › Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт закусочный "На опушке"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Желток яичный Яйцо куриное Водка Соль Шампиньоны

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

275

Салат из цветной капусты и редиса

121
452
34794

223

Комментарии и отзывы

24 июня 2009 года Lacoste #

Ленок, а точно в соус 300гр масла сливочного? Не 30?

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Ксюш точно 300 г.

24 июня 2009 года melinda #

Тортик великолепный

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2009 года Dolce #

Какой тортик...Ням-ням! Забрала, а вам +++++++

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо большое, рада, что понравилось!

24 июня 2009 года Lzaika45 #

Очень-очень красиво и празднично!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибочки!

24 июня 2009 года Пирандос deleted #

Это безумно вкусно! Но я себе такое не позволю............... Калории и жир животного происхождения - мой враг)))

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2009 года yarushka #

Очень здорово!!!!!!! Оригинально 100 % ))) И вкусно, супер++++++

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2009 года Людмила_Sv #

Какая вкуснота и красота...,на голодный желудок это смотреть нельзя!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Людочка спасибо большое!

24 июня 2009 года crybell #

Обалдеть!!! Очень красиво и вкусно!!!!!!!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2009 года tat70 #

Ленуль,классный торт!!! Вкусный и красивый!!! Только фотки из радикала,по условиям сайта,нельзя.....

24 июня 2009 года Lacoste #

Танюш, они без прямых ссылок на радикал.

24 июня 2009 года tat70 #

Ясно!

24 июня 2009 года Lacoste #

Сама только недавно узнала).

24 июня 2009 года molohovez #

↑Ответ для tat70

Радикал? Кто это или что это?

24 июня 2009 года Lacoste #

Радикал это хостинг изображений (сервис хранения картинок).

24 июня 2009 года molohovez #

Там свои хранят или оттуда чужие берут?

24 июня 2009 года Lacoste #

Свои хранят)

24 июня 2009 года Lacoste #

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо Ксюшечка!

24 июня 2009 года Julja_lja #

Какая вкуснота!!!!! Можно кусочек?!!!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо Юлечка, угощайся!

24 июня 2009 года Julja_lja #

24 июня 2009 года m4richka #

ммммммммммммммммммм! ням-нямка!Забираю.

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье!

24 июня 2009 года nana4ka #

супер!!!!!!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2009 года Ketti-lis #

представляю как это вкусно... забрала, приготовлю может когда-нибудь для гостей. сама к сожалению не могу такое себе позволить, диета..

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Я тоже всю жизнь на диете, но поверьте как опытной - это не каллорийно, и тем более, если все считать по каллориям, вам будет проще и вы будете есть, все, что захотите.
Спасибо, надеюсь вашим гостям понравиться!

24 июня 2009 года Пирандос deleted #

Нефига се не калорийно - 600 г сливочного масла!!!!!!!!!!

24 июня 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Ну там же не одно масло, еще грибы, вода (отвар), если много масло, это не говорит о том, что каллорийно, считается же общий вес блюда.

25 июня 2009 года мисс #

↑Ответ для Ketti-lis

не смеши, ты такая красотка. Какая диета?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт закусочный "На опушке"

Ингредиенты для «Торт закусочный "На опушке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт закусочный "На опушке"»:

Похожие рецепты

Закусочный торт "Грибное наслаждение"

Закусочные пирожные с баклажаном и грибами

Закусочный торт "Шашки"

Грибной бисквитный торт с сырным кремом

Закусочный пирог с картофелем и грибами

Грибной торт

Торт "Грибной дерун"

Закусочный грибной торт

Закусочный блинный торт

Попробуйте приготовить вместе

Кнедли по-трентински

Салат из цветной капусты и редиса

Котлеты "Русский размер"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!