Сочный мясной рулетик очень легкий в приготовлении его может сделать даже начинающий поварeнок. Хорош под водочку как закуска на праздничный стол, да и на каждый день как основное блюдо.
IR4IKПоваренок 4 уровня
- 25 июня 2009, 10:03
- 45957
Мясной рулет "Праздничный"
![Рецепт: Мясной рулет "Праздничный"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1780/178012.jpg "Рецепт: Мясной рулет "Праздничный"")
Ингредиенты для «Мясной рулет "Праздничный"»:
- Яйцо куриное (5 на омлет+ 1 в фарш ) — 6 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Майонез — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Фарш мясной (на ваш вкус) — 500 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Специи (по вкусу )
- Куркума (по вкусу )
- Петрушка (по вкусу )
- Перец черный (по вкусу )
- Карри (по вкусу )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3116 ккал |
белки
98.3 г |
жиры
214.9 г |
углеводы
47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Мясной рулет "Праздничный"»:
-
Сначала нужно испечь омлет. Потереть сыр на крупной терке, добавить майонез, взбитые яйца и муку. Вылить эту смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую духовку и выпекать 7 мин. при тем. 180 гр.
-
Приготовить начинку: фарш смешать с яицом, луком и специями.
-
Этим фаршем смазываем омлет, который отделили от пергаментной бумаги и положили на более больший кусок бумаги.
-
Скручиваем плотно по возможности. Заматываем обратно в бумагу, а сверху упаковываем в фольгу. Во время готовки будет подтекать сок из фарша, поэтому нужно хорошенько замотать в фольгу.
-
Выпекаем рулет 45 -50 мин. при 180 гр
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2009 года Дюшес #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года mama-mouse #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Lill #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года melinda #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года mishiel #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года tat70 #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года allemi #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Dolce #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года crybell #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Алена Милевская #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Cherry #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Juligera #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Tsvetana #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года мисс #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
25 июня 2009 года Tanya #
6 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
анимационные картинки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: