Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 4 июля 2009, 16:37
- 126968
Картофельный бургер
Ингредиенты для «Картофельный бургер»:
- Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
- Картофель (средней величины) — 6 шт
- Помидор — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454.3 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
25 г |
углеводы
216.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофельный бургер»:
-
Куриное филе режем на мелкие кусочки
-
Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне
-
Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
-
Сыр может быть пластиками для сандвичей
-
Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
-
Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
-
Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!
Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля. Очень вкусно получаетя из картофельного теста. Рецепты картофельного теста здесь :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20026/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2013 года Ксюня_51 #
Что-то новенькое!
Завтра же приготовлю эту вкусняшку !
3 декабря 2012 года Anuki deleted #
12 ноября 2012 года Ма-Мария #
18 марта 2012 года Рыжая_Бестия #
[+5]Поскольку готовила первый раз - мне показалось, что у плиты простояла часа 1,5. В итоге: 7 больших и 4 по-меньше бургеров! Семье очень понравилось!
17 января 2012 года Анна Викторовна #
7 августа 2011 года Оксана - оксаночка deleted #
9 июля 2011 года белошвейка #
2 июля 2011 года Елена3007 #
25 мая 2011 года Maribella #
4 сентября 2010 года Ellochka1 #
4 сентября 2010 года xsenia # (автор рецепта)
18 июля 2010 года Albi deleted #
18 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Dinni #
17 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года ирина66 #
17 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Serhio #
8 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Елена 95 #
23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Dajana 1 #
23 марта 2010 года Santorini #
23 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Светун #
16 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Оксана Лис #
12 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года Eteriya #
3 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: