Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

4 июля 2009, 19:41
7541

Закуска "Фантазии лета"

Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Фантазии лета"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 170 г
Маргарин (для теста) — 40 г
Молоко (для теста) — 40 г
Яйцо куриное (желток) — 1 шт
Сахар (для теста) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец сладкий (для начинки, желтый) — 1 шт
Огурец (для начинки) — 2 шт
Помидор (для начинки) — 1 шт
Масло оливковое (для соуса) — 50 мл
Чеснок (для соуса) — 2 зуб.
Специи (для соуса,по вкусу)
Уксус (для соуса)
Сыр твердый (для соуса) — 50 г
Петрушка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1703.7 ккал	белки 41.4 г	жиры 95.7 г	углеводы 171.2 г
100 г блюда
ккал 185.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Закуска "Фантазии лета"»:

Начинаем приготовление закуски с изготовления корзиночек. Для этого надо в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, хорошо перемешать.
Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем.
Выпекаем при температуре 240*С до золотистого цвета.
Пошаговые фото можно посмотреть в моем рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/26196/
Когда корзинки готовы, приступаем к начинке.
Берем огурцы и с помощью волнистого ножа нарезаем небольшими кусочками.
Так же поступаем с помидором и сладким перцем.
Овощи нарезаны и мы приступаем к приготовлению соуса.
Для этого смешиваем оливковое масло, винный уксус, молотую паприку, лук-пудру, сушеную кинзу, душистый и черный перец и немного соли.
Измельчаем чеснок, натираем сыр и добавляем все это к приготовленной смеси. Тщательно перемешиваем.
А теперь наполняем корзиночки. Первым слоем выкладываем огурцы, а на них соус.
Второй слой - перец, и соус.
Третий слой - помидоры.
Сверху помидоров выкладываем немного соуса и украшаем веточкой петрушки.
Закуска готова! Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска овощи

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28742/]Закуска  "Фантазии лета"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28742/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1818/181885.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. На конкурс "Овощной светофор".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Перец сладкий, Огурец, Помидор, Масло оливковое, Чеснок, Специи, Уксус, Сыр твердый, Петрушка.
Тэги: закуска, овощи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска  "Фантазии лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1818/181885.jpg" alt="Рецепт: Закуска  "Фантазии лета"" title="Рецепт: Закуска  "Фантазии лета""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. На конкурс "Овощной светофор".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска  "Фантазии лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28742/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Фантазии лета"

Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Фантазии лета"»:

Мука пшеничная Маргарин Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Перец сладкий Огурец Помидор Масло оливковое Чеснок Специи Уксус Сыр твердый Петрушка

Тэги: закуска, овощи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1453

Тыквенный суп-пюре с белыми грибами

49
1453
115961

705

Салат "Париж"

165
705
131295

823

Фрикадельки из баклажанов и белой фасоли

73
823
9543

Комментарии и отзывы

18 мая 2010 года ирина66 #

Я в восторге от такой красоты!!!

24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Отличная закуска!!!

29 января 2010 года tanu6kin21 #

Простые продукты, а так шикарно преподнесены! Здорово!

5 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!

30 июля 2009 года левушка deleted #

Надо же нафантазировать такую кравивую вкусняшку!!!

30 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

14 июля 2009 года ягодка-малинка1 #

ФАНТАСТИКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!Обязательно сделаю.А Вам удачи в конкурсе

30 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя!!!!!!!

12 июля 2009 года dik1220 deleted #

12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

12 июля 2009 года leamur2006 #

Очень красочная закуска!!!! Этакая палитра лета! ))))

12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

12 июля 2009 года draika #

12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

7 июля 2009 года ELMIRA-5 #

Эллисочка,твоей фантазии нет предела,так держать!Удачи!!!!+++++++++++++++++

8 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Эльмирочка,огромное спасибо!!!!!!!!

7 июля 2009 года Игореша deleted #

Красота необыкновенная!Болеем за тебя

7 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за поддержку!!!!

6 июля 2009 года melinda #

закуска бесподобная!!!

6 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!

6 июля 2009 года Багиз deleted #

Удачи в конкурсе!!!

6 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное СПАСИБО!!!!!!!