Яркие овощные шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на конкурс "Овощной светофор", так как сама очарована ею.
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 5 июля 2009, 22:35
- 16754
Закуска "Ледяной сюрприз"
Ингредиенты для «Закуска "Ледяной сюрприз"»:
- Картофель (отварной) — 1 кг
- Масло сливочное — 70 г
- Соль (по вкусу)
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Кукуруза (консервированная) — 200 г
- Перец сладкий (красный, большой) — 1 шт
- Шпинат
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2230.3 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
69.4 г |
углеводы
346.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Закуска "Ледяной сюрприз"»:
-
Отвариваем картофель,
-
Добавляем сливочное масло и готовим пюре.
-
Из пюре формируем шарики.
-
Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.
-
...
-
Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.
-
...
-
Таким же образом наносим слой из кукурузы.
-
...
-
Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.
-
...
-
Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.
-
Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно).
-
Дно чаши выстилаем листьями салата
-
И на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью.
-
Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2009 года Sve-tik23 #
5 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Sve-tik23 #
5 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: