• 6 июля 2009, 0:51
  • 7382

Творожный пирог " АССОРТИ "

Рецепт: Творожный пирог " АССОРТИ "

Еще один рецепт от Жени-Поваренка с поварешкой, спасибо за рецепт. Нежный, легкий, летний, творожный пирог, без муки с фруктами.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный пирог " АССОРТИ "»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Творожный пирог " АССОРТИ "»:

Слова автора.
Заливаем 1/2 стакана манной крупы 2/3 стакана кефира (сыворотки, простокваши и пр. на выбор)

пусть постоит и набухнет минут 20.

Растираем 50 гр сливочного масла с 1/2 стакана сахара.

Добавляем 500 гр обезжиренного творога, протерев его через сито для пущей однородности.
Не протирала,и творог брала 9 и 11% жирности.

Далее щепотка соли и 1 ч.л. без горки соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Добавляем пакетик ванильного сахара, набухшую манку,

и по одному втираем 3 яйца.

Теперь хорошо взбиваем венчиком или миксером.
Раскладываем тесто по трем мисочкам.У меня были слива,нектарин-предварительно снять шкурку,надрезать и окунуть в кипяток.

мелко нарезать фрукты

3-ей черешня

Противень или форму смазываем маслом, посыпаем манкой.
Частями в любом порядке выкладываем тесто с разными фруктами.На противень, например, можно полосами.В круглую тортовую форму можно по сегментам.

Сверху можно посыпать мелко порубленными орехами.
Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.

На плоском противне испечется быстрее, в глубокой форме подольше.

Готовность пробуйте деревянной шпажкой, вынутая из середины теста, она должна быть сухой.

Сразу пирог из формы не вынимайте, дайте чуть остыть.

На плоском противне испечется быстрее, в глубокой форме подольше.
Готовность пробуйте деревянной шпажкой, вынутая из середины теста, она должна быть сухой.Сразу пирог из формы не вынимайте, дайте чуть остыть.

[img]http://s39.radikal.ru/i086/0907/1d/a817ba25077f.jpg[/img]
[img]http://i022.radikal.ru/0907/f5/438d3ecb30f7.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог " АССОРТИ "
Описание: Еще один рецепт от Жени-Поваренка с поварешкой, спасибо за рецепт. Нежный, легкий, летний, творожный пирог, без муки с фруктами.


Комментарии и отзывы

Взяла за мотив ваш рецепт. Только вместо ягод положила пюре фруктовое (нужно было его срочно куда-то пристроить). Вкусненько получилось. Спасибо за рецепт.
Вкусный пирог, да и делается просто. Делала с нектаринами, в сезон ягод и фруктов буду ещё экспериментировать с начинками. Даже маленький сынишка поел)
Даже маленький сынишка поел)
Это самый дорогой и честный оценщик))) На Здоровье!
Спасибо большое за оценку!!
Хорош,с творогом замечательно,люблю такую выпечку!Лейлоч
ка,молодец!
Леночка,спасибо милая!!!
каой оригинальный пирог. просто здоровский. Молодец!!! спасибо, что донесли до нас!!! Забрала на пробу.
спасибо, что донесли до нас!!!Забрала на пробу.
Спасибо Вам,на здоровье!!!
Спасибо,Ируся!!!
как всегда шедевр
Спасибо,Светочка!!!!
А фото какие красивые! Супер!10+++
Спасибо,Олюшка!!!!
Лейлочка, молодец ++++++++++++
Анюта ! Спасибо,милая!
Лейлочка, отличный пирожок! Спасибо за вкусняшку!!!
Галочка,тебе спасибо,дорогая!!!
Лейлочка пирожок
Спасибо,Ирочка!!!
Лейлочка, рецепт очень вкусный, спасибо +++++
И тебе спасибо,Галочка!!!!
Лейлочка, в ближайшие дни попробую сделать похожий. Спасибо за рецептик!
ближайшие дни попробую сделать похожий
Ждуууу ,не похожий,а лучший сделаешь.
Спасибо,Ириша!!!
Во всяком случае, буду очччень стараться...
Лейлочка, классный пирожок! С фруктами, здорово! ++++++++++
Иронька,спасибо,милая!!!
Какое у Вас красивое оформление. Всегда.
Спасибо,"Огурцовый Майонез" не знаю имени,стараюсь.
Мила!!!Спасибо!!!
Офигительно!!! Такое разнообразие!!!
Спасибо,Танюша!!!!
Как раз к стати!!!
Вот и отлично. Спасибо,Светочка!!!
супер, сынок обожает манники+++++++
На Здоровье Светочка!!! Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки