• 8 июля 2009, 13:09
  • 4894

Овощной террин

Рецепт: Овощной террин

На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощной террин»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
827.1 ккал
белки
21.8 г
жиры
69.5 г
углеводы
31.4 г
100 г блюда
ккал
165.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.9 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Овощной террин»:

  • Желатин замочить в очищенной воде, выдержать 30 минут и распустить при нагревании.

  • Нарезаем овощи маленькими кубиками.

  • Заливной соус для овощного террина делаем из сливочного сыра и сливок.

  • Сыр взбить со сливками, добавить распущенный желатин, чеснок, соль, перец. Взбивать еще пару минут. Во взбитый соус добавить нарезанный шпинат.

  • В стаканчики первым слоем выложить нарезанный огурчик. Хотя, это не принципиально. Огурцы залить соусом.

  • Следующий слой - желтый перец. Последний слой - красный перец. Кажый слой заливается соусом. Теперь убираем террин в холодильник до полного застывания.

  • Готовый террин выкладываем на листья шпината! Очень свежо и вкусно! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной террин
Рецепт: Овощной террин

На конкурс "Овощной светофор"

Ингредиенты для «Овощной террин»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусно
Спасибо))))
Очень оригинально!
Спасибо Инночка!!!
Как желе - на несколько секунд в горячую воду.
Наташ,а он йз стаканчиков свободно вынимается или есть какой то секрет? Прости за глупый вопрос,просто интересно))) Смотрится оооочень аппетитно))))))))
Очень красиво!
Спасибо Ирочка!!!
Прекрасный рецептик. Забираю!
На здоровье Алисочка!!!!!!!!!!
В моей жизни это ворой террин, первый был великолепен, этот не уступает!
Забрала!
Большое спасибо!!!!!
Спасибочки большое!!!
красота и вкуснота!
Большое спасибо!!!
Очень красиво!!!!!
Спасибо!!!!!!
Натуся, ты умница+++
Светульчик, спасибо!!!
Натуля, ну какая же ты молодчина!+++++++++++++++++
Спасибочки!!!
Вкуснятина необыкновенная!!! Наташик, как любитель терринов, не могу не умыкнуть такой шикарный рецептик!
Спасибо милая! Можь он и не такой шикарный, но, действительно, вкусный! Мы с большим удовольствием сегодня его наворачивали!Спасибо!!!
КрасотиШШШа!!!!++++++++
Вот спасибо солнце!!!
Прелесть какая!!!
Большое спасибо!!!!!!
Натуль,нежнейше-вкуснейше-ярчайше!!!!!! Удачи!!!!!!!
Танюша! Ты сокровище!!!Люблю!...
А я тебя как!!!!!!!!!!!!
Все ингредиенты вкусные и полезные, а значит салатик ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!
Большое спасибо!!!
Наташенька,СУПЕР!!!!Умничка моя!!!!!!
Спасибо Эллусик!!!!!!!!!!!
Спасибо Олечка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки