Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

viktoria73 deletedПоваренок 2 уровня

9 июля 2009, 11:32
29411

Аджика домашняя

Быстро, легко и вкусно.

Категория: Соусы Соус к мясу

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Аджика домашняя»:

Перец сладкий (красный) — 1 шт
Помидор — 4 шт
Чеснок — 5 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 291.6 ккал	белки 11.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 59.7 г
100 г блюда
ккал 36.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Аджика домашняя»:

Овощи помыть нарезать на куски и прокрутить через ручную мясорубку
В готовую аджику добавить соль перец и зелень по вкусу я добавила ещё чайную ложку масла подсолнечного.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: приправа

Вкусы: острый ароматный острый.

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29004/]Аджика домашняя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29004/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1840/184071.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Быстро, легко и вкусно.

Ингредиенты: Перец сладкий, Помидор, Чеснок, Перец красный жгучий, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: приправа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика домашняя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1840/184071.jpg" alt="Рецепт: Аджика домашняя" title="Рецепт: Аджика домашняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, легко и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика домашняя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика домашняя

Быстро, легко и вкусно.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Аджика домашняя»:

Перец сладкий Помидор Чеснок Перец красный жгучий Соль Перец черный Зелень

Тэги: приправа

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

601

Аджика кавказская

11
99
51726

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

17 января Kim_Psy #

вопрос по рецепту

Делала с сушёным жгучим перцем. Правда его было где-то 1/3, поэтому добавила немного сушёного чили. И три помидора, вместо 4х. Получилось вкусно и не сильно жгло. Правда на мой взгляд жиденько, но если накладывать на обратную сторону смазанного маслом кусочка хлеба, то вполне. Хотелось бы узнать, возможно ли эту аджику чем-то загустить, проварить? Может жидкость слить в отдельную мисочку и проварить с каким-нибудь загустителем, потом охладить и смешать обе смеси?
Хочу попробовать со свежим жгучим, но боюсь для меня будет очень ядерной. У Вас какой длины был перец?
И по поводу чеснока. У нас нынче два вида продаётся: обычный-привычный (который с маленькими зубьями) и драконий (потому что в нём не зубья, а зубищи). Думаю и так понятно, какой вы использовали. Ибо пятак зубищь многовато будет.

14 мая 2024 года Piratik2012 #

Соль, перец и зелень по вкусу, минимально сколько?

29 августа 2018 года anilah #

Грустно и удивительно, что НИКТО не соизвилил ответить на мой вопрос, заданный 5 лет назад...

14 сентября 2013 года anilah #

Как долго может храниться и где? Не киснет?

6 сентября 2013 года С-в-е-т_лана_1 #

Быстро, вкусно, полезно!

27 сентября 2009 года sekana #

11 июля 2009 года руська #

Супер!

14 июля 2009 года viktoria73 deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо