Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 14 июля 2009, 15:01
  • 3940

Фета "в объятиях" болгарского перца

Рецепт: Фета "в объятиях" болгарского перца

Нежный вкус, пряный аромат и яркие краски - вот секрет этого простого блюда. Фантазия на конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фета "в объятиях" болгарского перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
818.7 ккал 		белки
20.7 г 		жиры
74 г 		углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
163.7 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Фета "в объятиях" болгарского перца»:

  • Вымыть 3 болгарских перца разных цветов.

  • Хорошо обмазать их маслом, положить в рукав для выпечки. Выпекать в духовке до готовности (у меня это заняло минут 40).

  • Вынуть из духовки. Дать остыть.
    Теперь необходимо освободить перец от черенка и семян.
    Присолим перец по вкусу.

  • Наливаем в емкость оливковое масло и добавляем к нему смесь прованских трав (не ложите их слишком много, иначе это нарушит гармонию блюда. Специи должны лишь слегка дополнять вкус сыра и перца).

  • Нарезаем перец полосочками, а сыр фета - кубиками. Сворачиваем и заправляем маслом со специями.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фета "в объятиях" болгарского перца
Рецепт: Фета "в объятиях" болгарского перца

Нежный вкус, пряный аромат и яркие краски - вот секрет этого простого блюда. Фантазия на конкурс "Овощной светофор"

Ингредиенты для «Фета "в объятиях" болгарского перца»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обьятия... Мне очень нравится+++++++
спасибо! С такой милой аватаркой любой коммент становится вдвойне приятней
какая прелесть)))))
Отличный рецепт, вкусно и красиво!
спасибо!
я тоже не стала делать несколько рецептов, потому что сыр только в соус, может не поняла
вот, что в правилах по поводу соусов и сыра написано: "Соус может быть любой (мясной, сливочный, сырный, с морепродуктами), НО соус не должен быть цветом. Если Вы готовите такой (не овощной) соус для конкурсного блюда, то его лучше выделить отдельным рецептом."
так что готовьте и выкладывайте! еще есть время!!!
так именно соус, у тебя же начинка, а не соус))))))
"Сыр и яйца можно использовать не основными ингредиентами, как цвет они засчитываться не будут."
Сыр - это не цвет у меня. А определить основной ингредиент это или нет - это очень спорный вопрос? Например большое количество заявленных на конкурсрецептов с трудом можно назвать именно закуской. Так что спорить можно бесконечно А наша цель не спор, а наслаждение от кулинарного творчества
А на призы я не претендую. Все равно живу в Одессе и они к нам не доставляются Просто хотелось сделать что-то яркое летнее веселое, а главное - ВКУСНОЕ
А Вам успехов в конкурсе! У Вас очень хорошие рецепты!
Да, я просто хотела прояснить ситуацию, самой стало любопытно, мне тоже нравятся твои рецепты и этот тоже. И спорить не хочу.
Красиво и вкусно!!!
спасибо
аппетитно и красиво
вкусный перчик!!!))))))+++++++++++++
спасибо
красотищща!
спасибо
красивое блюдо
спасибо
Интересный рецептик
спасибо
Очень красиво и, наверное, вкусно!!
спасибо
Отличный светофор! Один из лучших. Этот я бы съела с удовольствием. И сыр здесь не в качестве света а как дополнение!+++++++++++++++
спасибо за поддержку
жалко, что сыр нельзя
Разве можно буйную кулинарную фантазию ограничить? Да еще, чтобы вкусно было...Если б это был не конкурс закусок, а, скажем, украшений для блюд, тогда другое дело.
Ну ничего зато клинарам голову поломать изрядно приходится, чтобы из ограниченного скиска продуктов что-то новенькое, оригинальненькое и вкусненькое придумать
К сожалению, применение сыра не разрешено в конкурсе - допускается только как часть соуса(((
жаль
↑Ответ для Мама М-и А
из правил конкурса: "Сыр и яйца можно использовать не основными ингредиентами, как цвет они засчитываться не будут." А как определить, основной это компонент или нет? и это не цвет в блюде
мне кажется, где-то написано, что в соусе можно, а в блюде нет. Если ошибаюсь - извини))) (У меня тож есть рецепты примерно с такими же добавлениями - я их отбросила по этой причине. Если не так - даже лучше)))
Красиво!!!!! Удачи в конкурсе!
спасибо
Красиво и должно быть вкусно!
Спасибо! Такое сочетание продуктов я попробовала в одном из одесских ресторанов. Мне очень понравилось
Очень красиво!!!!!!
спасибо
классный светофор! удачи в конкурсе!
спасибо
вкуснятина!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки