Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

19 июля 2009, 15:18
7816

Овощная закуска "Птичий рынок"

На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачок — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Зелень (по вкусу)
Приправа (травы сушеные, базилик, тимьян, оригано)
Майонез (по вкусу)
Оливки зеленые (для украшения)
Маслины
Огурец — 3 шт
Кукуруза (консервированная)
Гвоздика
Баклажан (для украшения) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3672.6 ккал	белки 70.6 г	жиры 203.4 г	углеводы 658.5 г
100 г блюда
ккал 95.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачки (2,5 шт.) моем, режем поперек на несколько частей (в зависимости от размера кабачка), вынимаем из середины мякоть так, чтобы осталось дно.
Измельчаем кабачок (внутреннюю часть), лук, сладкий перец и помидор.
Обжариваем все на растительном масле.
"Стаканчики" из кабачков смазываем внутри сливочным маслом и немного присаливаем и отправляем в духовку запекать при температуре 180 гр. 20-25 минут. Оставшуюся половину кабачка нарезаем кружочками,
обмакиваем их во взбитом яйце, затем в муке и обжариваем.
В обжаренные овощи добавляем мелко нарезанный чеснок, зелень,
майонез и сухие травы, перемешиваем. Начинка для кабачков готова.
Фаршируем овощной начинкой "кабачковые" стаканчики,
устанавливаем их на листья салата и накрываем обжаренными кружками кабачков.
Из помидоров и огурцов делаем туловища птичек.
Из огурца делаем лапки и крылья (для птичек из огурца - лапки -из помидора, крылья - из сладкого перца).
Из оливок и маслин (без косточек) делаем головы, из морковки - клювики, из кукурузы - глаза. Насаживаем голову на зубочистку и вставляем в туловище. Под туловище укладываем крылья и лапы (сама "нога" изготовлена из стебля петрушки). Завершаю композицию размещением "птичек" на тарелке, и к ним в компанию добавляю двух пингвинов, изготовленных из баклажанов.
Вот все готово и птичий рынок загомонел!
Желаю Всем насладиться вкусной овощной закуской!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/]Овощная закуска  "Птичий рынок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1880/188027.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
На конкурс "Овощной светофор".

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Перец сладкий, Морковь, Помидор, Масло растительное, Масло сливочное, Зелень, Приправа, Майонез, Оливки зеленые, Маслины, Огурец, Кукуруза, Гвоздика, Баклажан, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска  "Птичий рынок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1880/188027.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска  "Птичий рынок"" title="Рецепт: Овощная закуска  "Птичий рынок""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На конкурс "Овощной светофор".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска  "Птичий рынок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска "Птичий рынок"

На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачок Лук репчатый Перец сладкий Морковь Помидор Масло растительное Масло сливочное Зелень Приправа Майонез Оливки зеленые Маслины Огурец Кукуруза Гвоздика Баклажан Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1143

Минестроне

93
1143
144368

684

Средиземноморский салат с пастой

112
684
9578

1732

Жареная курица без масла "Секретный рецепт"

200
1732
186715

Комментарии и отзывы

19 июля 2009 года ledi701 #

Чудесно+++++++++++

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Piratka #

красота неописуемая....... как всегда высший пилотаж

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!

19 июля 2009 года DeAnna #

Эллиса, ну, после ТАКОГО, ждём от Вас рецептов и пошаговых фото изготовления яиц Фаберже! +++++

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

19 июля 2009 года eva77 #

prosto super

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!

19 июля 2009 года tat70 #

Эллочка,так симпатично!!!! Весело! Удачи!!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Танюша, спасибо дорогая!!!!!!!!!

19 июля 2009 года mila87 #

Ну ты как всегда...СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Людочка!!!!!

19 июля 2009 года Tanya-O-511 #

Эллисочка,как всегда супер красиво!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО, Танюша!!!!!!!

19 июля 2009 года Наталья Р #

Ой, какие красавчики!!! Отлично+++++

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Наталья Р #

Выдумщица!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

19 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Великолепно!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!

19 июля 2009 года белошвейка #

Ой,какие симпатяжки.

УДАЧИ

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!

19 июля 2009 года Masha NMV #

Как всегда супер! Буду учиться.

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Да это очень легко и доступно Всем! А как сделать пингвина я расскажу и покажу отдельно!

19 июля 2009 года Оля-В deleted #

красота!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!!!!

19 июля 2009 года JOULLS #

Ух ты! Тут такая жара стоит, что мозги плавятся, а мне на птичем рынке два пингвинчика-симпатяги привиделись! Сразу прохладней стало! Супер!!!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!!

19 июля 2009 года FLER #

Eto prosto viswij klass!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарюююююююю!!!!!!!!!

19 июля 2009 года AlisaS deleted #

за идею

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

19 июля 2009 года NaaMka #

выглядит сногсшибательно надо на праздник приготовить

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Готовьте, на здоровье!!!!!!!

19 июля 2009 года Aliusia #

Velikolepno! Vy kulinar na 5 s +++++++++++++++++++++++++! Dumaju, nacinku mozno sdelat po vkusu.Udaci!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Конечно можно и сдругой начинкой, но с этой очень вкусно!!!!

19 июля 2009 года Виколь #

Очень забавные птички! Молодец!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Венерик #

Оригинально! Удачи!!!

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Мама Оля #

19 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощная закуска "Птичий рынок"

Ингредиенты для «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Похожие рецепты

Молодые чесночные стрелки с рассольной приправой

Свекла в сладком маринаде

Закуска из перца с орехами

Горячая закуска из спаржи

Картофельный крем с миндалем

Закуска из запечённых овощей

Баклажан пармиджано

Луковички на индийский манер

Красочная дачная закуска

Попробуйте приготовить вместе

Минестроне

Средиземноморский салат с пастой

Жареная курица без масла "Секретный рецепт"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!