• 21 июля 2009, 0:45
  • 5692

Мини-панеттоне

Рецепт: Мини-панеттоне

Проще сказать, ароматные маффины с изюмом и цукатами

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мини-панеттоне»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2571.05 ккал
белки
84.03 г
жиры
95.525 г
углеводы
347.961 г
Порции
ккал
128.55 ккал
белки
4.2 г
жиры
4.78 г
углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
276.16 ккал
белки
9.03 г
жиры
10.26 г
углеводы
37.37 г


Рецепт «Мини-панеттоне»:

Включить духовку на 180*С.
Смешать муку, апельсиновый ароматизатор (можно взять тертую апельсиновую цедру), анис и разрыхлитель теста.
1 ст.л. этой смеси добавить к измельченым цукатам и изюму, встряхнуть, чтобы мука равномерно распределилась.
Растопить маргарин/масло, добавить соль, сахар, ванильный сахар, творог и яйца. Все хорошо смешать и всыпать мучную смесь.

Дальше мешаем ложкой, т.к. тесто довольно густое.
Форму для маффинов смазать маслом или использовать "манжетки",
выложить тесто в формочки,
выпекать 20 минут при 180*С.

У меня получилось 20 кексиков.
Сразу после выпечки смазать кексы растопленным сливочным маслом

При желании можно еще добавить в тесто обжаренные кедровые орешки.

Кексики получаются душистыми и довольно плотненькими.

Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно, возьму на заметочку. Спасибо!
Классные кексики!+++ Тоже нравится всякие цукаты добавлять! С творогом еще не пробовала готовить, только с маскарпоне и йогуртами. А ты какой творог используешь?
Magerquark
Поняла. Спасибо, Наташа, есть такое у нас!
Наташа, какая вкуснотища! +++
Отличные кексики!
Наташ,великолепные кексики!!!! Состав ингредиентов-супер!
я тоже такие пеку только без аниса +
я тоже такие пеку только без аниса +
Какие чудесные кексики! Прелесть!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки