Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 июля 2009, 22:29
  • 41702

Наливка вишневая

Рецепт: Наливка вишневая

Предлагаю рецепт наливочки, у нас в этом году, очень много вишен, вот что я с ними сделала. Этот рецепт пригоден для любых ягод и даже фруктов. Ну что же, будем пробовать?!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Наливка вишневая»:



Рецепт «Наливка вишневая»:

Вишни моем и вынимаем косточки, складываем в банку (вот где-то так)

Заливаем водкой и ставим в теплое темное место на 3 недели. На фото вишня стоит уже две недели-ягодки расправились и поднялись вверх.
Через три недели процеживаем, ягоды засыпаем сахаром и оставляем на солнышке на две недели временами перемешиваем, чтобы растворился сахар.
Затем соединяем обе жидкости и разливаем по бутылкам - можно, конечно употреблять, но лучше дать настояться - чем дольше храниться тем вкуснее.
Ягодки можно употребить для начинки тортиков и пирожных - они очень вкусные.

Предупреждение! Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливка вишневая
Описание: Предлагаю рецепт наливочки, у нас в этом году, очень много вишен, вот что я с ними сделала. Этот рецепт пригоден для любых ягод и даже фруктов. Ну что же, будем пробовать?!
Ингредиенты: Вишня, Сахар, Водка.


Фотографии «Наливка вишневая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Доброго дня! Скажите, пож., если уменьшить количество сахара, повлияет ли это на какие-нибудь качественные характеристики? А то я сахар стараюсь не есть, а наливочки хочется !
Если убрать сахар, то это уже будет не наливка , а настойка.
Немного можно уменьшить, думаю ничего страшного, но сильно уменьшать несоветую - ягода будет гнить без сиропа.
Спасибо огромное за ответ! Не дадим ягоде сгнить !
Скажите пожалуйста, а можно сделать вашу наливку из замороженных ягод?
Делать я не пробовала, но думаю, получиться.
подскажите подойдет ли этот рецепт для красной рябины - не люблю сладкие ягодные привкусы
Наливку можно готовить из любой ягоды, для рябины настаивать подольше надо будет - плотная ягода. Из рябины бабушка моя делала.
Здравствуйте, я не совсем понял рецепт -) вернее способ приготовления... банку нужно крышкой закрывать? если да, то делать в ней дырки? в темное место прохладное или теплое? и время настоя... заранее спасибо)
Капроновой крышкой
Спасибо большое за рецепт!
Закончили на Новый год наливку по Вашему рецепту. Делала из клубники. Это уже была последняя рюмочка... Получился отличный напиток! Аромат клубники сохранился до последней капельки. Если брать водку хорошего качества, никакого водочного запаха не ощущается. Ягоды "ушли" в выпечку. В следующем году еще из вишни приготовлю!
да? не подумала, сейчас пойду нарву и набросаю)) спасибо
поставила сейчас.. правда сделала из войлочной вишни - думаю ничего страшного, как считаете? а рецепт отличный
Конечно получиться! Только на мой взгляд у войлочной вишни нету аромата, я бы туда листиков набросала, например от настоящей вишни или от черной смородинки.
Добрый день! Сегодня привезла с дачи малину, решила попробывать сделать ваш ликер!Обязательно пршлю свои комментарии когда попробуем! Мне кажеться это будет нечто!
Буду ждать результатов
Спасибо,очень вкусная наливка получилась! Может немного сладковатая, в следующий раз попробую чуть меньше сахара положить! Всем рекомендую приготовить, натурально, ароматно, в меру крепко! Еще раз спасибо за рецепт!
Из вишен очень красивый напиток получается! Скажите, а из клубники можно так же сделать? По такой же технологии?
Можно готовить из любых ягод и из клубники в том числе, для мягких ягод можно сократить время выстаивания.
Спасибо, вчера уже залила клубнику. Она мелкая, так что подержу поменьше...Сделаю - отчитаюсь.
я приготовила черную смородину с такими пропорциями ингридиентов, только сахар сразу засыпала. попробовала спустя 2 недели - напиток был очень приторный и водкой отдавал. а прошел месяц - лишняя сладость исчезла, и вкус стал очень мягкий, пьется очень легко. а вишня пока стоит засыпанная сахаром, пускает сок и ждет своего звездного часа. соседка увидела, попробовала наливки, тут же переписала рецепты...собирается настаивать. СПАСИБО!!!!
я приготовила черную смородину с такими пропорциями ингридиентов, только сахар сразу засыпала. попробовала спустя 2 недели - напиток был очень приторный и водкой отдавал. а прошел месяц - лишняя сладость исчезла, и вкус стал очень мягкий, пьется очень легко. а вишня пока стоит засыпанная сахаром, пускает сок и ждет своего звездного часа. соседка увидела, попробовала наливки, тут же переписала рецепты...собирается настаивать. СПАСИБО!!!!
Вот спасибо! Замечательный подробный отзыв,то что надо. В любом деле - главное не торопиться - и тогда все получиться.
Удачи Вам и еще раз спасибо!
это очень вкусно и главное никакой химии. Спасибо за рецепт.
Точно вкусно - мы уже вчера дегустировали
наливки
Да,слово "Бабоукладчик"Сохранилось из далеких 90-ых,когда водки мы не пили(ЕЕ просто не было),а баловались с подружками всякими ликерчиками (самодельными и не только).И вот наликеримся на девичнике,и хорошо так,душевно !Вот наши мальчики и назвали ликерчик"Бабоукладчик".
Девочки,а я все время делаю такой ликерчик из смородины,потому что ее у меня ,как у автора вишен-очень много.Подтверждаю-смакота.Ягоды,правда потом не использываю,выбрасываю.Из вишни ликерчик еще вкуснее,но ,честно,я ее берегу на вареники,потому что ее у меня пока еще очень мало.Всем рекомендую приготовить такой ликерчик, именуемый в народе "бабоукладчик"
Название СУПЕР! Я такого слова не слышала . Спасибо за коммент! А из смородины я вино ставлю- она как сорняк растет - на нее жалко сахар переводить-ни аромата тебе, не вкуса толком. Вот винчик поставила, листьев вишни набросала в нее, перчатку одела -теперь ходит-бродит, мне ручкой помахивает
Спасибо за отличный рецепт. Завтра попробую сделать с черной смородинкой.
С черной смородиной получается вкусно, но с ней надо быть осторожным - очень влияет на сердце-получается как лекарство - употреблять можно в малых количествах или сильно разводить надо, например с водкой, я один раз из нее вино делала - мы бутылочку попробовали, потом чуть сердце не выскочило
А сколько градусов? Оно не слишком крепкое?
Домашние вина не бывают крепкими. Можно водку не добавлять вообще, если вино будет храниться в холодном подвале, а не в квартире. Крепость домашнего вина без водки 6-9 градусов, ну а с водкой будет 8-12
Ой,Это я про вино написала! А наливка градусов 15 -18 будет.
СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки