Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки
  • 24 июля 2009, 14:11
  • 293277

Маринованные помидоры

Рецепт: Маринованные помидоры

Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
600.6 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
150.5 г
100 г блюда
ккал
34.3 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Маринованные помидоры»:

Включаем музыку для настроения, начинаем мариновать, а с хорошим настроением у нас всe и всегда получится ; -)
Всe у нас приготовлено: тщательно вымыты банки, крышки, помидоры и паприка.
На дно банки укладываем 1 паприку, разрезанную на 4 -6 частей, потом заполняем банку помидорками - плотненько, дружненько.
Теперь в кастрюльке готовим маринад: в кипящую воду насыпаем сахар, соль и наливаем уксус. Кипящим маринадом заливаем наши заждавшиеся помидорки, прикрываем крышками, даeм помидоркам насладиться маринадом минут 15 -20. Сливаем маринад назад в кастрюлю (придерживая помидорчики, чтобы не выпали из банки). Банки должны быть прикрыты крышками.
Как только маринад снова закипел, заливаем второй раз помидорки и закатываем крышки. Баночки перевернуть и укутать до полного остывания.
Этого маринада мне хватает, чтобы залить три литровые баночки.
Спасибо за внимание Я вас всех вот так люблю.
Всем удачи.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска заготовка заготовки

Вкусы: маринованный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры
Рецепт: Маринованные помидоры

Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маринованные помидоры» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибки
ООО, рецептик как раз для меня! Спасибо
На здоровье, моя хорошая.
Помидорки тоже забираю.Буду ждать сезона!!!!!+++++
Маринуй, моя хорошая, не пожалеешь
Я уверена.что не пожалею!!!!!!!!!!!!
блин...так ещё и сообщение 3раза прошло.. что-то с инетом тогда наверно было..
У меня он тоже что-то последнее время глючит.
Вот я совсем уже.. со своим декретом всех достала спасибочки за пожелания
Очень хороший рецепт,правда давно уже не мариную -живу на другом континенте,в другой цивилизации,Но осталось от мамы : попробуйте в каждую баночку добавлять по гвоздичке./в3х литровую-3/не пожалейте придает еле уловимый аромат и изысканность. Это станет вашим "СЕКРЕТОМ"
УДАЧИ!!!!
Большое спасибо за совет,только у меня в семье почему-то не любят запах гвоздики.У меня целая литровая банка этой гвоздики пылится(кто-то в подарок дал),и куда её применить не знаю и выбрасить жалко.
Очень приятно,а меня Вероника Я правда только потребитель на этом сайте,чужие рецепты беру,по заготовкам пока своих нет-учусь,а насчёт салатиков и закусок попозже выставлять буду,ближе к праздникам,как сделаю,так и выставлю а то разорительно их в будни делать-финансы не позволяют Я же сейчас в декрете-малышу 1,4.
Вероника,приветик.Я понимаю,повторение мать учения,но я с первого раза запомнила(шутка)У меня тоже такое случается.Вероничка,здоровья тебе и твоему малышу,самый интересный возраст начинается у сынульки.
Очень приятно,а меня Вероника Я правда только потребитель на этом сайте,чужие рецепты беру,по заготовкам пока своих нет-учусь,а насчёт салатиков и закусок попозже выставлять буду,ближе к праздникам,как сделаю,так и выставлю а то разорительно их в будни делать-финансы не позволяют Я же сейчас в декрете-малышу 1,4.
Очень приятно,а меня Вероника Я правда только потребитель на этом сайте,чужие рецепты беру,по заготовкам пока своих нет-учусь,а насчёт салатиков и закусок попозже выставлять буду,ближе к праздникам,как сделаю,так и выставлю а то разорительно их в будни делать-финансы не позволяют Я же сейчас в декрете-малышу 1,4.
а я протыкала ,но сам сорт помидор такой-толстокожие..я просто люблю маленькие помидорки,весь базар обошла,нашла,а только дома попробывала,сами сладкие,но толстокожие-проколола их зубочисткой,а сегодня когда стала фоткать-увидела..жалко конечно,но как говорят-первый блин комом.мне хоть уже 40 с хвостиком ,но я никогда сама ничего не делала,всё с мамой-она у меня асс была по заготовкам,а тут не стало её..вот и приходится всё самой постигать,слава Богу и инету,что люди здесь рецептами деляться а то не знаю как бы зимовали ещё раз спасибо
Вот и у меня та же история.Пока с мамой жила на столе кажется само собой всё появлялось как скатерть самобранка,а как уехала от мамочки за тридевять земель(замуж вышла)тогда и поняла,что само собой ничего на столе не появится,я даже кашу манную варить не умела,а теперь моя кладовочка в подвале,это моя гордость,мои подружки и подружки моих доченек приходят полюбоваться и поучиться.Жизнь всему научит.К стати,давай познакомимся я Оля,а как твоё имя?
нет слов класс!
Наночка,большое спасибо.
Классный рецептик-простой,вот вчера сделала,на вкус узнаем попозже
Спасибо за доверие,и коментарий.Симпатичные помидорки надеюсь,что и на вкус понравятся и если можно небольшой совет.Чтобы помидоры не лопались я их протыкаю зубочисткой в том месте где была веточка и тогда при нагреве лишнее давление не рвёт кожицу помидора.Удачи
Фантастика!!!
Спасибо,Леночка.
А я делаю немного по-другому:на 1,5л рассола кладу 1,5 ложки соли,120г сахара и 150 уксуса.Сначала кипячу воду с солью и сахаром,заливаю помидоры, стоят минут 10-15,потом опять сливаю в кастрюлю,как закипит, добавляю 150г уксуса, после закипания с уксусом сразу заливаю помидорки и закатываю.Получаются очень вкусные, попробуйте.
Спасибо.Попробую в этом году очень много помидор уродилось
↑Ответ для мурзул-к
Рецепт хороший,уксуса не много?я сделала попробуем.
Извините,ошиблась, 1,5 ложки соли.
А я делаю немного по-другому:на 1,5л рассола кладу 1,5 ложки сахара,120г сахара и 150 уксуса.Сначала кипячу воду с солью и сахаром,заливаю помидоры, стоят минут 10-15,потом опять сливаю в кастрюлю,как закипит, добавляю 150г уксуса, после закипания с уксусом сразу заливаю помидорки и закатываю.Получаются очень вкусные, попробуйте.
Региночка,приятно познакомиться
Спасибо! Поняла.
Я - Регина.
Пошла искать огурчики( обожаю )
Я Оля,а как тебя звать?Любая консервация стоять должна укутанная пока полностью не остынет,попробовать можно недели через 3,чтобы знать стоит ли такие ставить ещё К этому времени овощи промаринуются полностью.Помидорки в холодильник ставить не надо.И ещё совет,я выставляла огурчики поищи их.Там последний отзыв уже после пробы надеюсь понравится и ты их тоже поставишь.Удачи
вот, сделала, стоят перевернутые...
Девочки, это мой первый опыт маринования.
два вопроса:
1) когда их можно перевернуть и убрать , кстати, в холодильник или, просто, в шкаф?
2) когда можно попробовать?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки