• 25 июля 2009, 19:30
  • 8898

Деликатесный террин

Рецепт: Деликатесный террин

Этот рецепт попал ко мне буквально на днях. Подозреваю, что это не совсем террин, но изменять название не стала. Понравилось очень и нам, и гостям. Особенно, почему-то, мужчины оценили это блюдо ооочень положительно! Вкус - нежнейший, сочетание творожного крема и рыбки удивляет и радует.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Деликатесный террин»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
798.2 ккал
белки
131 г
жиры
25.8 г
углеводы
12.2 г
Порции
ккал
133 ккал
белки
21.8 г
жиры
4.3 г
углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
115.7 ккал
белки
19 г
жиры
3.7 г
углеводы
1.8 г


Рецепт «Деликатесный террин»:

1. Смешиваем крупнозернистый творог с мелко нарезанным укропом, сметаной и замоченным желатином (по инструкции).
2. Очень тонко нарезаем рыбку.
3. Емкость, в которой будем готовить, выстилаем полиэтиленом или пленкой, так, чтобы края пленки свободно свисали.
4. Дно и бока емкости выстилаем пластами рыбы.
5. Аккуратно заполняем емкость творожным кремом.
6. Накрываем творог рыбой сверху.
7. Поднимаем края пленки и заворачиваем плотно, так, чтобы получился рулет: рыба, внутри - творог.
8. Плотно свернутый продукт отправляем для полного застывания в холод. С вечера поставила в холодильник, утром сняла осторожно пленку и нарезала террин на ломти.
Украшаем по вкусу и удивляем!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деликатесный террин
Описание: Этот рецепт попал ко мне буквально на днях. Подозреваю, что это не совсем террин, но изменять название не стала. Понравилось очень и нам, и гостям. Особенно, почему-то, мужчины оценили это блюдо ооочень положительно! Вкус - нежнейший, сочетание творожного крема и рыбки удивляет и радует.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красиво! Рецептик действительно деликатесный! Но иногда нужно себя и близких баловать, поэтому, с Вашего позволения забрала рецептик впрок! Спасибо!
Очень рада!!!! На здоровье!!!
изумительно!!!
СПАСИБО!!!
Как аппетитно!!! Спасибо за интересный рецепт!!!
Рада, что нравится!!!
Какой замечательный рецепт! Я забрала, может когда и сделаю - у нас тоже рыба очень дорогая, а вдруг когда-нибудь разбогатею и куплю
Оябзательно!!!
Ой, пардон!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
ну и вкуснотища!
АГА!!! СПАСИБО!!!
Бесподобно!!!!!!!! +++++++++++ Утащила...
Очень рада!!!
Интересное сочетание
Точно, Свет, у вас там с рыбкой хорошо!!!!
вам+++++++++,мне знаком этот рецепт,это вкусно!!!
Спасибо!!! А название такое же? А то меня сомнения гложат, верно ли записала
Ням-ням!!!
Точно!!! Жаль, что мало!!!
++++++++++
Ой, как здорово!!! СПАСИБО!!!
Изыскано и очень красиво.
Большое-большое спасибо!!!
Ооооооооо! дорогая,улетный рецептик!!!!
Приятно!!! Рада, что угодила!!!
Ларисочка-умничка!++++++++++++
Спасибки!!!
Ларис,отличное блюдо.ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ СЫНА
Огромное, преогромное спасибо!!!Просто не верится, что мое дитя уже такое взрослое!!!
Ларис,шедеврально!++++++++
Мерси!!! Все восторги - автору рецепта, а он - неизвестен, но талант бесспорный!
Вкуснотища то какая! Забрала!
Очень рада, на здоровье, дорогая!
Очень интересно!!! Забрала! Обязательно попробую!!!+++
Стоит попробовать, честно!!! Никого это блюдо равнодушным не оставило.
Красивенно!!!!! Вкуснота!!!!! Лорик, улётно!
Спасибо, Танюша!!! Но я немного напортачила при преобразовании фоток для веба. Самые классные фото необъяснимо исчезли.Очень жалко!!!Столько сделала, много фотала, а в папке осталась только половина файлов. Ну не бестолочь???
Ты-бестолочь????? Никогда не поверю!!!!! Ты очень хорошая, отзывчивая, умная, добрая, честная!!!!! Уважуха!!!!!
Ну ты вконец меня захвалила!!! Но не останавливайся!!! Я моих девочек -Поварят мужу в пример ставлю. Вот, смотри, люди как жену хвалят, труд ее ценят, а вы полопали и отвалили.Заелись!!!
Да они тоже тебя любят!!!! Ну как тебя не любить?! Ты настоящая!!!!!!
Любят-то они любят, но как-то молча - сибиряки, блин!!! А дамам надо, чтобы лапшу на уши вешали!!! Ну а дома, хоть похвалили бы изредка, что ль!!! Высшая похвала от именинника была сегодня - это нормально, еще раз как-нибудь сделай.
Ну мужики,что сказать?
А вот я тебя хвалю, так от души тебя, а не лапшу на уши!!!!! По чесноку!!!!
Уважаю и люблю!!!!
И я!!!! Тебя!!!! Иди спать!!!! Ты им завтра нужна живая,бодрая!!!! Береги себя!
Очень нежно
Очень точное определение!!! Сама нежность, просто суфле с рыбной ноткой!!!
Какая прелесть!
Точно, Оксанчик!!! У вас там со свежей рыбкой проще, чаще можно себя баловать!
Такую рыбку могу каждый день кушать!
Для нас дороговато удовольствие!300 гр форели - 300 руб.А семга - 400.И никаких гарантий, что рыба съедобна. То есть, вообще НИКАКИХ
Да, печально...У нас тоже дороговато, но хотя бы качество гарантировано, а это уже большой плюс..
Не то слово!!! Если отдаешь приличные деньги, хочется точно знать, ЗА ЧТО!!! А тут рыбешка на 1,5 кг. стоит в районе 2тыс., а куда ты попадешь, когда ею угостишься - неизвестно.Мы рыбу оочень любим и для нас это большая проблема
Мы тоже далеко не каждый день покупаем, цена все-таки кусается. Вот куры, свинина - это самое дешевое, на каждый день, а говядина, ягнятина - тоже мяско дорогое...
А я уже и не знаю, что у нас дешевле и где - цены меняются на глазах, не в лучшую сторону. Зарплата бы так росла!!!
У нас цены выросли тоже на мясо сильно! Многие в Германию за покупками ездят. Правда за бензин заплатишь столько, что как раз разницу в цене и покроешь...Когда на Украине жила, компенсировала овощами, а тут цены и на овощи такие, что тоже не выход. Три веточки укропа - 2доллара (в переводе) стоят. Вот пытаюсь сама кое-что выращивать.
Мрак!!! Ничего, сайт поможет нам выстоять!!!
Все в наших руках!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки