• 27 июля 2009, 21:29
  • 12170

Овощные роллы с сыром

Рецепт: Овощные роллы с сыром

Праздничная закуска из салата, сыра и зелени. На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Овощные роллы с сыром»:



Рецепт «Овощные роллы с сыром»:

Сыр мелко накрошить. Листья салата помыть, обсушить. Миндаль измельчить. Желатин замочить в 3 ст.л. холодной кипяченной воды на 15-20 минут.

Зелень мелко порубить

Перец нарезать полосками.

Желатин распустить на водяной бане до полного растворения, влить в сыр, перемешать и остудить. Добавить сметану, зелень, орехи, посолить.

Салат положить внахлест, сверху выложить сырную массу. На край выложить, чередуя, полоски желтого и красного перца.

Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 3 часа.
Пленки не было на даче, пришлось в фольгу заворачивать.

Огурцы нарезать кружками. Рулет порезать на кусочки 4-5 см шириной, скрепить с огурцом зубочисткой, сверху украсить маслиной или морковкой.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Блин . вы кто-нибуть хотя бы пробовали, или порст языками чешете: " ах-ах"..
Закуска какая-то свежая, прямо во рту тает. Классная.
Это просто прелесть! Ярко, сочно, красиво и аппетитно! Спасибо за отличные фотки и хороший рецепт!
Ой, а как полезно-то! Прям в рот просится!
Очень ярко и вкусно!
СПАСИБО ВСЕМ!!!
Какая легонькая закусочка, как раз под шашлычок
Ваууууууу красотень ))))
vkusno
Удачи в конкурсе!Вам+!
красота!!!Успеха!!!++++++++++++++
Отличный рецепт! Вкусно и красиво!
Класс!!!!
Здорово! Очень аппетитная закуска.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки