Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

29 июля 2009, 12:18
127142

Печень в пряной медовой глазури

Ароматнейшая, нежнейшая печeночка. Мeд придаeт нежную пикантную сладость, горчица - мягкость, а травки - аромат. Немаловажно, что приготовить это блюдо, можно очень быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в пряной медовой глазури»:

Печень свиная — 500 г
Горчица — 1 ст. л.
Мед ( жидкий) — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 707.8 ккал	белки 95.1 г	жиры 20.3 г	углеводы 60.5 г
Порции
ккал 177 ккал	белки 23.8 г	жиры 5.1 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 124.2 ккал	белки 16.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Печень в пряной медовой глазури»:

Печень промыть и нарезать тонкими ломтиками. Для маринада, смешать горчицу, мёд.
Добавить бальзамический уксус.
И травки.
Печень посолить по вкусу. Окунуть в маринад, дать полежать в нём 5 минут (можно больше, но и этого достаточно).
Жарить на растительном масле, до готовности (у меня по две минуты с каждой стороны). Переворачивать часто, чтобы равномернее прожарилась.
Подавать горячей.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: пикантный нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29984/]Печень в пряной медовой глазури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29984/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/38/162834_93227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Ароматнейшая, нежнейшая печeночка. Мeд придаeт нежную пикантную сладость, горчица - мягкость, а травки - аромат. Немаловажно, что приготовить это блюдо, можно очень быстро.

Ингредиенты: Печень свиная, Горчица, Мед, Уксус, Базилик, Кориандр, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в пряной медовой глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/38/162834_93227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень в пряной медовой глазури" title="Рецепт: Печень в пряной медовой глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматнейшая, нежнейшая печeночка. Мeд придаeт нежную пикантную сладость, горчица - мягкость, а травки - аромат. Немаловажно, что приготовить это блюдо, можно очень быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в пряной медовой глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в пряной медовой глазури

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в пряной медовой глазури»:

Печень свиная Горчица Мед Уксус Базилик Кориандр Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2065

Салат "Шпротка"

92
2065
29756

770

Язык "Закусочный"

52
770
44817

2103

Печенье творожно-миндальное

216
2103
61202

Фотографии «Печень в пряной медовой глазури» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 июля 2009 года Ласточка5 #

Спасибки за чудный рецепт - муж обожает печенку, порадую вкусненьким =)

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровьичко!!!

30 июля 2009 года sonechka #

Интересненько - обязательно приготовлю.

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

30 июля 2009 года fana deleted #

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 июля 2009 года Солнышка_Л #

Люблю печень.
Очень интересный рецепт

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 июля 2009 года sana swiss #

Маринад - класс!+++++

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!!!

29 июля 2009 года tatiana14 #

Вкусненько!!!Печеночка заглядение!!!++++++++++

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года sparrow1 #

печень с медом- это очень интересно. Вот с ребрышками делал. Обязательно попробую! ++

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуйте! Правда - вкусно!!!

29 июля 2009 года Lzaika45 #

Как аппетитно смотрится,дорогая!!!!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка!!!

29 июля 2009 года руська #

Аппетитно! Вам+++++++++++++++++++++++

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года koshamysha #

печень с медом - очень необычно!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Но вкусно!!! Спасибо за коммент!!!

29 июля 2009 года Raddamila #

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года ольчик7 #

Отличная печеночка

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года ШЕЛЛ #

Вкусненькая печеночка!!!!!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!!!

29 июля 2009 года Оля-В deleted #

очень вкусно получается!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна!!!

29 июля 2009 года мисс #

вауууууууууууууууууууууууууууу

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

29 июля 2009 года Лягуха #

Вкусненько!!! Попробую, забрала в КК!!!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

29 июля 2009 года JOULLS #

Интересный рецептик! Только свинную печень не люблю, а с говяжьей попробую обязательно!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, с говяжьей тоже можно!!!

29 июля 2009 года Leena #

Оригинально!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года tat70 #

Глазурь класс!!!!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2009 года МЯУЧИЛО #

Как раз хотелось чего-нибудь приготовить из печени...ОООЧЧЧЕЕЕНННЬЬЬ, наверное,

вкусно, обязательно приготовлю, забрала в КК!

8 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень в пряной медовой глазури

Ингредиенты для «Печень в пряной медовой глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в пряной медовой глазури»:

Похожие рецепты

Куриная печень по-строгановски

Чашушули из печени

Печеночные котлеты с зеленью

Язык по-флорентийски

Печень по-шухтински на сковороде

Куриная печень в томатной подливе

Легкие с овощами на китайский лад

Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате

Печёночные "розы" с клюквенным соусом D’arbo

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шпротка"

Язык "Закусочный"

Печенье творожно-миндальное

Фотографии «Печень в пряной медовой глазури» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!