• 15 мая 2010, 22:59
  • 9125

Котлетки печеночные

Рецепт: Котлетки печеночные

Всем привет. Это мой первый рецепт на этом сайтике. Довольно простое и дешевое блюдо, которое с удовольствием едят мои детки. Рецептов печеночных котлет просмотрела много, но вроде такого не нашла. Заходите, угощайтесь :)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Котлетки печеночные»:

Время приготовления:

Количество порций: 30



Рецепт «Котлетки печеночные»:

Простите что без пошагового описания, но, к сожалению, не получилось, ребенок постоянно под ногами, ничего сделать не дала.

Шаг 1 : Печень режем на кусочки (чтоб поместилась в мясорубку), если мороженная, то размораживаем.
Шаг 2 : Перекручиваем на мясорубке вместе с зубками чеснока.
Шаг 3 : В полученную смесь добавляем 3 ложки майонеза, хорошо размешиваем.
Шаг 4 : Добавляем яйца, хорошо размешиваем, затем муку, вымешиваем в однородную массу (я иногда делаю это в комбайне, когда времени совсем нет, но лучше руками, так почему-то вкуснее, иногда добавляю щепотку соды, но это редко).
Шаг 5 : Солим, перчим по вкусу, я всегда пробую на язык.
Шаг 6 : Хорошо перемешиваем, вливаем масло на сковородку, обязательно прогреваем, чтоб масло было горячим и выкладываем нашу смесь на сковородку с помощью столовой ложки, котлетки можно делать большими, можно маленькими, от этого зависит выход, у меня обычно получается где-то около 50 штук.
Приятного аппетита

P. S: Простите, если что не так сделала, я буду учиться, все ведь в первый раз приходят на сайт. Не судите строго . И еще хочу сказать огромное спасибо всем кулинарам на сайте, вы все талантливы, именно благодаря вам, я продолжаю жить. Спасибо!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки печеночные
Описание: Всем привет. Это мой первый рецепт на этом сайтике. Довольно простое и дешевое блюдо, которое с удовольствием едят мои детки. Рецептов печеночных котлет просмотрела много, но вроде такого не нашла. Заходите, угощайтесь :)))
Тэги: второе, обед.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошие котлетки! Два дня не могла оопредлиться с рецептом - на сайте такое разнообразие! И все-таки остановилась на вашем варианте! И не пожалела! Получилось вкусно и быстро! Делала все порецепту, только добавила немного молочка. Спасибо Вам!
Очень вкусные получились котлетки, спасибо Вам за рецепт)))))
печень люблю, но котлеты еще никогда не делала
Да,вкусненько!Молодец! И я такиеже делаю!
Вкусно!!!
Не надо переживать! рецепт замечательный, забираю себе , попробую приготовить. Я очень люблю печеночные котлетки , но у меня они как-то не важнецки выходят, попробую ваш вариант.
Отличный дебют!!!
Котлетки хорошенькие и вкусный
Спасибо огромное. Пробуйте на здоровье
Вкусно!С дебютом!
С дебютом!
Вкусные котлетки!))
Хороший рецепт! а P.S.прям озадачил
Спасибо вам А p.s.Это я потому что впервый раз рецепт выкладываю свой, мало ли еще не так что-то , пока освоюсь
Не стоит беспокоиться,в основном народец радушный! Ещё столько друзей здесь найдёте! С дебютом! И удачи!
Аппетитные котлетки аш кушать захотелось
с дебютом тоже так делаем очень вкусно - а если намазать плавденым сыром -
Спасибо всем огромное, мне очень приятно
Интересно
С дебютом Вас! Обожаю печеночные котлетки!
Спасибо!
Вкусные котлетки...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки