Вкусно и просто. На сайте не нашла похожего рецепта. Поиск ничего не дал. Поэтому осмелюсь предложить эту закуску для вашего стола. А так же хочется еще раз поучаствовать в конкурсе "Овощной светофор". Надеюсь, что кулинары увидят те три цвета в моей закуске.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 30 июля 2009, 1:33
- 26478
Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски
Ингредиенты для «Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь (корейская, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат (несколько листьев)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
178.2 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
178.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски»:
-
Баклажан и кабачок помыть, нарезать на пласты и хорошо посолить. Оставить на минут 15-20.
Затем пожарить на растительном масле с двух сторон. -
Взять по 3-4 веточки укропа и петрушки и мелко порубить.
Затем смешать с морковкой по-корейски.
-
Берем жаренный пласт баклажана и на край укладываем начинку.
Сворачиваем в рулетик, скрепляем зубочисткой и ставим в форме бочонка на устланное листьями салата блюдо.
С кабачком проделать тоже самое.
К фаршированным бочонкам добавить свежий нарезанный помидор.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Муж называет это блюдо "мировым закусоном"!
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Муж называет это блюдо "мировым закусоном"!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2009 года Raddamila #
30 июля 2009 года Nanusha #
30 июля 2009 года Igolochka #
30 июля 2009 года ledi701 #
30 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 июля 2009 года КолючкА #
30 июля 2009 года MARICHELLI #
30 июля 2009 года луиза69 #
30 июля 2009 года Ольга Бабич #
30 июля 2009 года Masha NMV #
30 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Bjola Maya #
30 июля 2009 года fana deleted #
30 июля 2009 года Солнышка_Л #
30 июля 2009 года Оля-В deleted #
30 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 июля 2009 года swetik-semizwetik #
30 июля 2009 года мисс #
30 июля 2009 года Leena #
30 июля 2009 года руська #
30 июля 2009 года taniya #
30 июля 2009 года tat70 #
30 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 июля 2009 года tat70 #
30 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: