Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

28 марта 2008, 19:22
17639

Класический болгарский пирог с яблоками

Очень вкусный пирог, советую попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Класический болгарский пирог с яблоками»:

Мука пшеничная / Мука (250 гр.) — 1 стак.
Сахар (250 гр.) — 1 стак.
Крупа манная (250 гр.) — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яблоко — 700 г
Сок лимонный (половинки)
Сахарная пудра — 0.5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4316.2 ккал	белки 41.3 г	жиры 171.1 г	углеводы 655.9 г
Порции
ккал 359.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 14.3 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 273.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Класический болгарский пирог с яблоками»:

Смешать все сухие ингредиенты.
Яблоки натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Потом смазать форму (только не разъемную),
застелить бумагой для выпечки.

Высыпать 1стакан сухой смеси на форму, разровнять.
Сверху половину яблок, разровнять, посыпать сахаром, кто любит корицу можно и корицей.
потом ещё 1стакан сухой смеси и разровнять, и вторую половину яблок.
Дальше высыпать последнюю сухую смесь.
Растопить сливочное масло и залить равномерно им пирог.

Взять вилку и по краям, и в середине по прокалывать.

Выпекать при 180гр. 60-70 минут.
Остудить в форме и выложить на блюдо.
Я пекла в разъёмной форме, и это была моя ошибка, так как масло оттуда выбегало и я чуть не спалила сам пирог.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3017/]Класический болгарский пирог с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3017/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/66/6688.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог, советую попробовать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Крупа манная, Масло сливочное, Яблоко, Сок лимонный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Класический болгарский пирог с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/66/6688.jpg" alt="Рецепт: Класический болгарский пирог с яблоками" title="Рецепт: Класический болгарский пирог с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог, советую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Класический болгарский пирог с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3017/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Класический болгарский пирог с яблоками

Очень вкусный пирог, советую попробовать.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Класический болгарский пирог с яблоками»:

Мука пшеничная Сахар Крупа манная Масло сливочное Яблоко Сок лимонный Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1814

Венгерский насыпной яблочный пирог в мультиварке

134
1814
124854

1275

Класический болгарский пирог с яблоками

26
180
17002

178

Яблочный пирог "Два гражданства"

44
178
7913

162

Пирог с яблочной пеной

6
36
10885

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Класический болгарский пирог с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2015 года АТАРАКСИЯ #

а у меня не получился(((жаль продуктов..делала по рецепту с сай7..там не указано, что застиласть бумагой..а итоге пирг просто прикорел...получилась кислая, тонкая подгорелая лепеха

8 июля 2014 года Юльча34 #

вопрос по рецепту

пирог хороший)только не было такой формы,только разъемная-доверила тетке,которая в коментах уверяла, что все будет ок,ежели масло порезать...Так что меня постигла Ваша участь-вытекло масло,гарь и все такое))

24 июля 2014 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

надо подстилать бумагу для выпечки,спасибо.

4 сентября 2013 года AnnaSkorn #

[+5]

Пирог обалденный!Рассыпчатый и немного похрустывающий,наверное,потому что я яблок взяла в 2 раза меньше,но очень вкусный

12 октября 2013 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо!

30 мая 2012 года tuman71 #

Если масло добавить не растопленное, а кусочками или натертое, то можно и в разъемной форме, ничего не вытечет. Уже опробовано.

16 сентября 2010 года Uli4ka-PJ deleted #

не поняла смешать все сухие ингредиенты.-муку с чем????ОПИШИТЕ ПОПОДРОБНЕЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!

17 января 2010 года Alonna #

Наверное 250-1стакан это муки.

18 ноября 2009 года инеска deleted #

да и я вот что то не совсем поняла состав

18 октября 2009 года Фунтик12 deleted #

Я не поняла с ингридиентами.Уточните пожалуйста.

6 февраля 2009 года y-alya #

уточните, пожалуйста, ингредиенты.

9 сентября 2008 года Улька1 #

Супер!!!

29 мая 2008 года Alefniunia #

Очень легкий пирожок,а сочетание яблок с корцей одно из моих любимейших.+.

29 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо.

20 мая 2008 года ромашка1982 #

Попробую, спасибо!

20 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

пожалуста!

13 апреля 2008 года elenalet deleted #

Классный пирожок!
Только обязательно положу корицу, обожаю выпечку с яблоками и корицей

Спасибо за рецепт

13 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

незачто.

30 марта 2008 года neli-mag #

Только, в этом случае пирог заканчиваем слоем тыквой. Посыпаем нарубленным маслом и выпекаем в духовку до получения апетитного хрустящего золотисто-каричневого цвета корочкой!

1 ноября 2014 года Чуп-минь #

Спасибо Вам за тыкву

, я её поклонница и всячески продвигаю в семью и знакомым. Попробуем и с тыквой такой пирог

29 марта 2008 года neli-mag #

Пирог просто супер! А я делала его с тыквой, орехами и корицей! Тоже вкусно!

30 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

вот с тыквой ещё не пробовала.

13 октября 2010 года dolphy #

↑Ответ для neli-mag

с тыквой - это мысль! обязательно попробую! спасибо за идею!

28 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо за оценки

28 марта 2008 года Mrs_Tea #

Вкусный пирожок, пробовала.

28 марта 2008 года elena_110 #

Ням!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Класический болгарский пирог с яблоками

Ингредиенты для «Класический болгарский пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Класический болгарский пирог с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Класический болгарский пирог с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов