Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 6 августа 2009, 15:32
  • 93396

Гратен из кабачков

Рецепт: Гратен из кабачков

Вкусная запеканка из кабачков. Очень прошу простить меня если вдруг такой рецепт уже существует. Очень сложно все пересмотреть.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Гратен из кабачков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2293.4 ккал 		белки
64.8 г 		жиры
161 г 		углеводы
104.5 г
100 г блюда
ккал
84.3 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Гратен из кабачков»:

  • С кабачков очистить кожуру. Нарезать кружками, толщиной в 0.5 см. На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, выложить на нее все порезанные кабачки. Обжаривать до золотистого цвета, аккуратно их переворачивая. К обжаренным кабачкам добавить нашинкованный укроп и мелко измельченный чеснок. Выдавливать его не надо через чеснокодавку. Именно мелко порезать. Посолить, поперчить. Перемешать чеснок, укроп и кабачки и снять сковороду с огня.

  • Выложить кабачки в форму для запекания. Залить сливками. Я этот момент забыла сфотографировать:\' ( *SORRY*. И отправить эту красоту в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 20 минут.

  • Через 20 минут достаем кабачки из духовки и пересыпаем сыром. Отправляем их обратно в духовку еще на 10 минут.

  • Все. Вкусно на мой взгляд. Прекрасно подойдет как овощной гарнир, к чему угодно. Вчера вечером мы поедали их вместе с шакшукой, а сегодня они прекрасно себя чувствовали в дуэте с фаршированными перцами.

Пробуйте на здоровье! Очень надеюсь, что и вам понравится!
Приятного аппетита! И спасибо!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратен из кабачков
Рецепт: Гратен из кабачков

Вкусная запеканка из кабачков. Очень прошу простить меня если вдруг такой рецепт уже существует. Очень сложно все пересмотреть.

Ингредиенты для «Гратен из кабачков»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
слюнки потекли,забрала в КК
Спасибо!!!
Как же это красиво! Обязательно сделаю, а то лежат мои кабачки без дела, пока не замёрзнут!
Спасибо большое!Это еще и вкусно,уж поверьте! Попробуйте,не дайте бесславно пропасть несчастным кабачкам! [x]16:56 13.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да вот мне их и самой жалко, а руки не поднимаются что-то делать с ними! Наверно, потому что фантазия у меня попросту отсутствует , так сказать чего нет того нет! Вот сижу читаю рецепты, а в них всё так легко и просто, прям не верится, но... мой мозг до этого бы не додумался . И очень хорошо, что есть такие люди как ВЫ, которые из ничего сделают вкуснятинку, да ещё и поделятся рецептиком . Спасибо Вам за это!
Так ведь этот рецепт чудесный я "нарыла",так сказать,в одной чудной кулинарной книге!Попробовала,осталась очень довольна и поделилась.Все просто.От себя могу Вам порекомендовать еще один рецепт из кабачков.Очень вкусно!Много раз готовила и буду готовить!Как подтверждение,что и правда готовила-фото имеется прикрепленное к рецепту.Вот Вам ссылочка:https://www.povarenok.ru/recipes/show/29495/
Готовьте на здоровье!И кушайте с удовольствием!!!![x]20:12 14.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И еще вкусненькие маффины-https://www.povarenok.ru/recipes/show/57406/.
Тоже очень понравились!
Спасибо!!! Обязательно попробую!
Удачи Вам!Меня Ирой зовут!Давайте на "ты" переходить!!!!
А если не обжаривать (масло это калории и врач не велить жареное), а сразу в духовку? Кто-нибудь так пробовал?
Попробуйте приготовить не обжаривая.Фаршированные кабачки тоже в сыром виде отправляются в духовку.Мы все учимся на практике.Попробуйте один приготовить для начала.Удачи!
Спасибо, что верите в мои кулинарные способности, но я не волшебник, я только учусь с помощью "Поваренка" и тех, кто на нем присутствует (спасибо всем большое за советы - иначе у меня бы так и был бы комплекс кулинарной неполноценности). Обязательно попробую следовать Вашему совету (и раскажу) пока кабачки еще есть местные, а не привозные по сумасшедшей цене, но жаль, что я не смогу определить разницу между моим экспериментом и Вашим рецептом? Боюсь, что это будет не настоящий гратен.
Мы все часто адаптируем рецепты под себя,так сказать.Очень часто.
А Вам категорически нельзя жареного?Даже если очень хочется?Даже совсем чуть-чуть?Если Вы их сразу сырыми отправите в духовку они готовиться будут чуть дольше.Конечно будет вкус другой.Но я думаю будет вкусно.Я тоже многому здесь научилась и продолжаю учиться.Это процесс непрерывный и очень увлекательный!Много Вам вкусных рецептов желаю!!!
Спасибо за пониманием и моральную поддержку!
Я любительница покушать всяко и разно, только суши не нравятся. Именно поэтому и стала учиться готовить. А отойти от диеты на чуть-чуть боюсь - вдруг "сорвусь", как алкоголик и буду лопать всякие вкусности, которые мне нельзя.
Кабачки уже купила, завтра (точнее уже сегодня) попробую сделать гратен, если хватит сил и времени (консервирую, чтобы было чем себя зимой порадовать). Жаль, что рецептов с тыквой маловато.
А я вот не могу сидеть ни на каких диетах.Я верю в то,что если разумно подходить к приему пищи-то можно контролировать свой вес.Надо готовить новые блюда,если Вас они заинтересовали,надо пробовать,и держаться,не распускаться,и тогда можно не бояться за лишние килограммы.Ведь столько всего вкусного,какое разнообразие блюд,прекрасных!Нет,я за то,чтоб пробовать!Мне кажется у нас на сайте много блюд из тыквы.А потом можно в Гугле поискать,уверена найдете кучу!
И почему вкусности лопать нельзя?!Если очень хочется,то значит можно!А может быть Вы балерина,танцовщица,спортсменка,модель?Тогда сочувствую!Тогда собирайте,а потом как уже можно будет-непременно попробуйте! [x]16:05 22.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
вкусно!!!
Спасибо!
Спасибо!
А ты попробуй их!
Ирунь, кабачечки - просто супер, слюной заливаюсь))))
А ты попробуй их!
Принимай фотку!!! и береги!!!!! Вкус-ум отъешь!!!! Спасибо тебе!!!! Нежнятинка!!!!!
А ведь красиво-то как!!!!!!А ты наговаривала!Спасибо тебе большое,Танюх!
Спасибо!
умничка!
Спасибочки,Буренушка ты моя любимая!
машуууууууууууууууууууу!
У меня в этом году кабачков куча. Вот теперь знаю что буду готовить. Спасибо за рецепт.
Значит не пропадет ваша куча!
↑Ответ для Майя28 deleted
Ой,и спасибо за отзыв!!!!!!!!!!!
Думаю что вкусно....+++++++++++
Правильно думаете!
Вкусь!
Пасиб!
Здорово как,как-раз думала куда пристроить кабачки-вот и решение!!!!
Ну и как,пристроили?
О да очень понравилось,даже не заметили как всё и слопали!!!
Интересный рецепт! Обязательно попробую
Конечно попробуйте!
кто такая шакшука?
Вы по поиску поищите,у нас на сайте есть 2 рецепта.Мой третий,но он не в счет,он по мотивам.Рецепт кулинара ЛИ-ЛИ-Я-это то самое.У Юли уже со спагетти-не совсем правильно-тоже вариация на тему.В общем шакшука-это яичница в соусе из помидоров с перцем.Кажется мне,что блюдо это марокканское,и выходцы из Марокко готовят ее с перцем чили,остренькой.Я как-нибудь приготовлю и выставлю свой вариант.У нас вообще продают уже готовую томатную смесь,она так и называется-"для шакшуки".Вкусно!
спасибо, уже нашла, очень вкусно.
Хороший гратенчик, надо сгонять утречком за кабачками.
Счастливой дорожки!
Ириш,кабачки- супер!!! Умница!+++++++
красивые картинки
Спасибо,Аллочка!Как вы там поживаете?
Ничего,спасибо. Была 3 дня дома,а сегодня иду на работу в ночь. Вот села немного на сайте пошуршать,пока сын не пришел. Как у тебя дела?
пашем как каторжные,и днем и ночью.Муж через неделю летит домой,в Питер,на полтора месяца,а я планирую присоединиться к нему и Дашке нашей только в Рош-а-шану.Так чтоб побыть там недельку и уже всем вместе домой.Сына на это время сдам сестре.Дорого всем лететь.Не получается.Да он и не горит желанием.
Молодцы. А я никуда не собираюсь. Муж уже 4 мес. на больничном,живем в основном на мою з/п. Правда папа немного помогает и сын пошел работать,тоже подкидывает,но сама понимаешь,что это не равноценно заработку мужчины.Так что об отпуске даже не думаю.
Ой,Алл,я прийду с работы и напишу тебе в личку.
Представляю... наверное просто таит во рту! Прелесть!
Вы правы,тает во рту!Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки