Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 8 августа 2009, 22:14
  • 114438

Помидоры в сырном кляре

Рецепт: Помидоры в сырном кляре

Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Помидоры в сырном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
741.7 ккал 		белки
50.4 г 		жиры
39.8 г 		углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
107.5 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Помидоры в сырном кляре»:

  • Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку ( в оригинальном рецепте не было муки)

  • Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.

  • Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

  • Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

  • При подаче украсить зеленью петрушки.
    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный помидорный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры в сырном кляре
Рецепт: Помидоры в сырном кляре

Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!

Ингредиенты для «Помидоры в сырном кляре»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Помидоры в сырном кляре» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусные помидоры получаются! Готовила по нескольким похожим рецептам, но вот именно здесь чуть отклонилась от рецептуры автора. Муку в кляр не добавляла, обваливала в ней помидоры, но в кляр добавила щепотку соды. Как же хорошо вышло! Кляр стабильный и такой воздушный, забирает мало масла, результат меня порадовал. Может кому-то пригодится.
Спасибо!
Как закуска, шедеврально! С кляром можно ещё покривляться.
Очень вкусная и быстрая закуска! Кляр готовила со сметаной, из расчёта на одно яйцо, добавляла муку. Кляр на дольках держался хорошо, только на последнюю порцию пришлось добавить ложкой. В комментариях советовали предварительно дольки обмакнуть в муку, но этот совет прочитала только сейчас. Очень вкусно получилось, благодарю за рецепт и, конечно буду повторять!
Еще не готовила помидоры, но по принципу жарки в кляре баклажанов и кабачков, рекомендую, девушки, вам обмакнуть быстро в муке дольки помидоров))) Хотя бы будет к чему липнуть кляру)))
Кляр получился густой, но никак не хотел приставать к помидорам. Жаль, что перед приготовлением не прочитала предыдущие отзывы, так бы была готова к этой неприятности.
Но мужу помидоры понравились, несмотря на то, что толком в кляре они и не были.
Давно рецепт в кк хронился и помидор в избытке было. От себя в кляр добавила чеснок сушёный и укроп нарезала. Перед обмакиванием в кляр в муке обваляла кружочки помидор. Из плюсов: готовятся быстро и экономно, а минус в том что даже после бумажных полотенец масла было многовато.
Ириша, сейчас в отчёте у Аллы увидела эти аппетитные Помидорки и пришла за рецептом!
Спасибо за рецепт! Готовь легко и быстро. Очень понравилось!
Ирочка, принимай отчет. Я такие помидорки давно планировала приготовить. Наконец-то дошла очередь. Получилось очень вкусно, я немного чесночка добавила. Только обмакивать в кляр у меня не получилось, он абсолютно не приставал к помидорам. В итоге я выкладывала кляр на одну сторону, быстренько опускала на сковороду и сверху распределяла кляр. У меня майонез был густой и кляр , видимо поэтому получился не той консистенции, хотя муку не добавляля. Но вышло вкусно и нам и гостям понравилось.Спасибо за рецепт!
Очень-очень вкусно!!! Спасибо автору огромное!!!
Утащила в КК! Спасибочки!!!
Божественно вкусно. Но кляр действительно не хочет к помидоркам липнуть. Я его лопаточкой силиконовой размазывала по помидорке, и быстро кидала на сковородку, пока держится Спасибо за рецепт
Фото помидорок в отчёте https://www.povarenok.ru/blog/show/44820/
Очень вкусные помидорки! Ну и как уже писали-жарить их не удобно. Меня это не пугает. Спасибо большое за рецепт
Очень вкусно! Делала на ДР мужа. Помидорки просто улетели. Забираю в КК. Большое спасибо за рецепт.
Объедение. Обязательно буду готовить еще с поводом и без! Спасибо за такую идею
Только что поужинали помидорками в кляре, получилось вкусно супругу особенно понравились, вам спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки