• 9 августа 2009, 4:17
  • 6753

Горячая картофельная закуска

Рецепт: Горячая картофельная закуска

Картофель, жареный с зеленой фасолью, луком-пореем и орехами с чесноком - это и овощной гарнир к мясу или птице, и закуска, и горячий салат, а также, основное блюдо для постного и вегетарианского питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Горячая картофельная закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1860.4 ккал
белки
74.466 г
жиры
66.49 г
углеводы
247.026 г
Порции
ккал
465.1 ккал
белки
18.62 г
жиры
16.62 г
углеводы
61.76 г
100 г блюда
ккал
189.84 ккал
белки
7.6 г
жиры
6.78 г
углеводы
25.21 г


Рецепт «Горячая картофельная закуска»:

Картофель хорошо промываем, обсушим;
нарезаем на 4 части в длину и жарим на растительном масле в разогретой сковороде около 10 минут на небольшом огне.

У вымытой и обсушеной фасоли обрезаем кончики и разрезаем каждый стручок на 2-3 части.

Выкладываем к картофелю и тушим около 5 минут, периодически помешивая.

Лук-порей нарезаем кружочками и добавляем к картофелю с фасолью.

Добавим орешки, пропущеный через чесночницу чеснок;
посолим, поперчим, перемешаем.

через 5 минут сбрызнем лимонным соком, перемешаем и снимаем с огня.

При желании, можно готовое блюдо посыпать тертым сыром, если вы не стремитесь к постному питанию.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая картофельная закуска
Описание: Картофель, жареный с зеленой фасолью, луком-пореем и орехами с чесноком - это и овощной гарнир к мясу или птице, и закуска, и горячий салат, а также, основное блюдо для постного и вегетарианского питания.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо. Отличный рецептик!! Приготовила и буду готовить.
Оксанка!!!!!!!!!!! Ты прелесть, такую вкуснятину предложила!!!!!! Мы только что ее слопали!!! И муж, который ненавидит спаржу в восторге!!! Спасибо, золотце!
Ирочка, на здоровье, дорогая!
Ням-ням!++++++++++++++++++++
Спасибочки!
Спасибо за чудесную розочку!
обалдеть, вкуснотища та какая!
Спасибочки! Кушайте на здоровье!
суупер
Светочка, спасибо!
Оксаночка, замечательное блюдо! Яркое, красивое, полезное и однозначно очень вкусное!
Ириша, спасибо большое!
Красота! +
Благодарю!
Шикарная вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки!
Очень вкусно!!!!
Благодарю!
Замечательно!!! Очень вкусно!
Кушайте на здоровье!
вот что делает фантазия с самыми повседневными продуктами!Спасибо!
Спасибо большое!
klass!!!
Спасибо, Ольчик!
Благодарю!
Ксюша, такую вкуснятинку сварганила! +++!
Спасибо, Олежка! Рада, что понравилось!
Попробовали.Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Здорово! Кушайте на здоровье!
Красота и вкуснота!!!!
Спасибо, Светочка!
Очень вкусно!!! Знаю, пробовала!
Рада, что у нас вкусы совпали!Спасибо
Замечательно вкусное сочетание!!!!
Танечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки