Моe любимое пирожное из детства, которое мне всегда покупали в кафе "Сладкоежка"
Alena76Поваренок 4 уровня
- 18 августа 2009, 5:40
- 315465
Пирожное "Картошка"
Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:
- Сухари — 300 г
- Молоко — 0.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Орехи — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3615.7 ккал |
белки
59 г |
жиры
209.9 г |
углеводы
368.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 410.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Пирожное "Картошка"»:
-
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку
-
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла. -
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка :-[ -
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2009 года Олесё #
18 августа 2009 года Мэй-Лин #
18 августа 2009 года инфинити #
18 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
18 августа 2009 года Оля-В deleted #
18 августа 2009 года inna_2107 #
18 августа 2009 года absurda #
18 августа 2009 года taniya #
18 августа 2009 года CABAN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: