Натуля70Поваренок 7 уровня

29 августа 2009, 9:28
8969

Закуска из... борща

Не знаю, как у Вас - у меня с борщом всегда проблема! Пока свежий и горячий - все едят. В холодильник убрал - на этом эпопея борща закончилась. Почти всегда остается половина. Вчера я, все-таки, заставила их доесть борщик! Правда, не сказала, что это ОН!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из... борща»:

Бульон — 600 мл
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Желатин — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 588.9 ккал	белки 77.1 г	жиры 19.7 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 77.5 ккал	белки 10.1 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Закуска из... борща»:

Вобщем-то, все очень просто! Холодный борщ процедить через марлю. Холодный - чтобы жир, который образуется на поверхности - остался вместе с гущей. У меня вышло чистого бульона 600 мл.
В половине бульона замачиваем желатин. Выдерживаем 30-40 минут, затем, распускаем при нагревании.
Оставшиеся 300 мл ставим на плиту, выдавливаем чеснок, прогреваем 15 минут. Чеснок отдаст весь свой аромат.
Теперь все смешиваем, еще раз процеживаем, разливаем по формочкам, убираем в холодильник.
Перед подачей украсить яйцом и зеленью. Отличная закуска!!!Советую попробовать!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: свекольный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31256/]Закуска из... борща[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31256/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2016/201662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Не знаю, как у Вас - у меня с борщом всегда проблема! Пока свежий и горячий - все едят. В холодильник убрал - на этом эпопея борща закончилась. Почти всегда остается половина. Вчера я, все-таки, заставила их доесть борщик! Правда, не сказала, что это ОН!

Ингредиенты: Бульон, Чеснок, Яйцо куриное, Желатин.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из... борща
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2016/201662.jpg" alt="Рецепт: Закуска из... борща" title="Рецепт: Закуска из... борща"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как у Вас - у меня с борщом всегда проблема! Пока свежий и горячий - все едят. В холодильник убрал - на этом эпопея борща закончилась. Почти всегда остается половина. Вчера я, все-таки, заставила их доесть борщик! Правда, не сказала, что это ОН!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из... борща»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из... борща

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из... борща»:

Бульон Чеснок Яйцо куриное Желатин

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

431

Суп из авокадо

56
431
49123

571

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

36
571
7508

1005

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

105
1005
19292

Комментарии и отзывы

29 августа 2009 года chococat #

Решение оригинальное и вкусное безусловно!

Но неужели гущу выбрасывать?

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я выбросила. Можно попробовать с гущей, наверное... Не знаю! Не думала!!!

29 августа 2009 года tat70 #

Умничка!!!! Очень оригинально! Вот и правда, всегда остаётся борщ.... А если кому-то не нравится, то зачем заходить, да ещё и комментировать?

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Танюш! Это ж старая история - как бы выделится! Бог с ней! Она, наверное, представила закуску со вкусом борща, который сама варит!

29 августа 2009 года tat70 #

А....Ну каждый думает о своём...Так чего же кому-то выговаривать и портить настроение?

29 августа 2009 года Катюшенька deleted #

↑Ответ для Натуля70

Ох ты! Какие мы остроумные, то!!! Вообще то вопроса об утилизации борща не вставало, потому как этот замечательное вкусное и полезное блюдо съедается за милую душу в горячем виде свежим. Но видимо это не про вас

29 августа 2009 года Улитыч #

Очень оригинально,Наташ!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

29 августа 2009 года Катюшенька deleted #

после вашей закусочки и эспумизанчик не спасет!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

А вот это Вы зря! Нельзя быть такой злой, даже не попробовав блюдо!

29 августа 2009 года Катюшенька deleted #

:-!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Как тебя раздуло!!!

Выпей Эспумезанчику!!!

29 августа 2009 года пани Кася #

↑Ответ для Катюшенька deleted

в своем рецепте такой комент видеть приятно? попробуем?

29 августа 2009 года пани Кася #

хотя там и коментировать-то нечего...

29 августа 2009 года мисс #

Натуля, ну ты и фантазёрка

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну Светик!!! Выбрасывать-то жалко!!! Спасибо, дорогая!!!

29 августа 2009 года Оля-В deleted #

Здорово,мы тоже никогда не доедаем.

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!!!!!

29 августа 2009 года Lzaika45 #

Ну ни фига себе... Ай да умничка!!!!!! Только за одну идею много+++++++++++++++++++++++

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Лорик!!!!!!!!!!!!

29 августа 2009 года Мама Оля #

Идея - супер!

Правда мои никогда борщ не оставляют

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!

29 августа 2009 года БЕЛЯКОВА #

Решение идиальное, для меня-супер, но мужики мои борщ съедают Сразу, и ничего не остается.Прикольненько

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вот завидую я Вам!!! А мои оставляют! Они вообще первое плохо кушают! Им бы одно мясо!!!

29 августа 2009 года swetik-semizwetik #

потрясающе....

29 августа 2009 года crybell #

Ну ты фантазерка! Это ж надо до такого додуматься! Обалдеть!

Никак не могу представить себе вкус!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я сначала тоже не могла.

А потом...Вкусно!!! Свекольно-чесночный вкус! С картохой - вообще сказка!!!

29 августа 2009 года Arin4ic #

Какая же Вы выдумщица!Просто потрясающе!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

29 августа 2009 года Santer #

Это какую же надо иметь фантазию, чтобы до такого додуматься!!!

Супер !!! Правда у нас борщ никогда не остается, теперь не знаю хорошо это или плохо.

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно-же хорошо!!!!!! Тут иного быть не может!!! Спасибо!!!

29 августа 2009 года timoxa #

Класс! А вот мы борщик съедаем весь! Натуль, неожиданное решение!))))))

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Светуль! Я варю много - семья большая! Иногда идет в лет, а иногда остается. Жалко выбрасывать. Вот вчера сварганила нечто. Всем очень понравилось! Закусон мировой.

29 августа 2009 года timoxa #

Гущу выcылай мне!

Она у меня тоже
закусоном будет!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Как скажешь!!!

29 августа 2009 года Лягуха #

Очень оригинально получилось и думаю вкусно!!!Цвет потрясный!!!

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из... борща

Ингредиенты для «Закуска из... борща»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из... борща»:

Похожие рецепты

Нежнейшая форелька

Закуска "Экспромт"

Закуска "Сытная и полезная"

Сырная закуска

Фаршированные сушки "Сырный сюрприз"

"Корзинки" белковые

Брускетта с печеными овощами и сыром

Терин из сыра с перцем

Баклажан в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Суп из авокадо

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!