• 5 октября 2016, 3:01
  • 40073

Томатный рисовый суп

Рецепт: Томатный рисовый суп

Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный рисовый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Томатный рисовый суп»:

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить нарезанный кубиками репчатый лук, натертую на крупной терке или нарезанную кубиками морковь, сельдерей, нарезанный мелкими кусочками, измельченный чеснок. Перемешать. Томить 7-8 минут.

Добавить мякоть томатов и щепотку красного перца, прогревать пару минут.

Рис промыть.

Всыпать рис к овощам с помидорами, перемешать.

Влить горячий бульон. В данном случае бульон из говядины, но отлично получается и на овощном бульоне.

Когда суп закипит, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус, приправить солью и свежесмолотым черным перцем.

Варить до готовности риса. Мы любим, чтобы рис был хорошо разварен. Поэтому время варки 20-30 минут, в зависимости от степени готовности риса.

Разлить суп по тарелкам и посыпать свежей петрушкой или кинзой. Укроп тоже будет к месту.

Приятного аппетита







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный рисовый суп
Описание: Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?
Тэги: первое, обед.


Фотографии «Томатный рисовый суп» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Супчик понравился!
Спасибо автору за рецепт, забрала в кк. Похож по приготовлению на чечевичный с черизо. Вкусно!!!
Прекрасный супчик!!! Очень томатный, вкусный, ароматный!и кинза здесь очень кстати, вместо сельдерея, болгарский перец) Полюбился с первой ложки, детки даже добавки просили! Огромнейшее спасибо за рецепт!!!
Татьяна, огромное спасибо за отзыв и очень вкусное фото!!!!! Рада, что рецепт понравился.
Очень-очень понравился!!! обязательно буду делать!!!
Ответ для Глушец
вкусно и красиво, Танечка!
Спасибо, Наташенька!!!
Ответ для Глушец
Яркий аппетитный супчик!!!
Лилечка, Большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, вкусный и аппетитный супчик!!!
Спасибочки, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Танечка! Какой красивый и аппетитный суп у тебя!!!
Спасибо большое, Юлечка!!!
Ответ для Глушец
Танюшечка роскошный супчик приготовила,очень красивое фото
Мне ооочень приятно, Танечка!!!Спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюша!Как ярко и красиво получилось Умница-мама!
Огромнейшее спасибо, Алечка!!!
Отличный супчик!
Очень вкусно! Большое спасибо!
Светик, очень ароматный, вкусный супчик. Готовила на курином бульоне.
Леночка, спасибо за доверие и нивкуснейшее фото!!!!
Ответ для laka-2014
Леночка,красивый и аппетитный суп приготовила
Спасибо, Олюшка!
Ответ для laka-2014
Ленусь, какое прекрасное фото! Очень соблазнительный супчик!
Спасибо, моя хорошая!
Ответ для laka-2014
Яркий супчик!!!
Спасибо, Лилёчек!
Ответ для laka-2014
Леночка, яркий, красивый и очень вкусный супчик!
Ларочка, спасибо, дорогая! Согласна полностью с тобой!
Ответ для laka-2014
Отличный супчик
Угощайся, Лилечка!
Отведую
Ответ для laka-2014
Интересный супчик и фото красивое и аппетитное!
Спасибочки
Ответ для laka-2014
Ленуся, какой красивый, яркий и очень аппетитный суп!
Спасибо, моя дорогая!
Светочка, очень красивый и аппетитный супчик
Светочка спасибо большое за рецепт вкусного,ароматного супчика,прости добавила небольшую картошечку.
Танечка, отличный супчик! Вкусный!
Светочка спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитно !!! Я тоже всегда картошечку добавляю, если нет в рецепте
Ларисочка спасибо большое,без не нам никак
Ответ для mtata
Танечка, чудесный супчик приготовила!
Оленька спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, а я бы не отказалась от тарелочки такой соблазнительной аппетитности!
Оленька нам было очень вкусно спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, браво! Наваристый суп, а до чего же красивый, яркий!!! Прелесть!
Наташенька спасибо огрмоное за доброту и внимание
Ответ для mtata
Ох, Танечка, и вкусный и ароматный у тебя супчик получился, пришла похлебать
Леночка спасибо большое за внимание,угощайся дорогая
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный супчик приготовила
Галочка спасибо большое за комментарий и внимание
Ответ для mtata
Танюша, какой аппетитный, яркий суп!
благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, ну какая же красота! Спасибо, милая,за доверие и чудесное фото!
Моя семья также не может жить без супов)) ) С удовольствием готовлю, с удовольствием едим. Но вот томатных супов не приходилось варить. Этот вариант получился красивым, ярким, ароматным. Варила на мясном бульоне, рис хорошо вписался в суп. Получилось очень вкусно.
Светлана, спасибо за вкусный рецепт!
Леночка, спасибо большое за доверие! Спасибо за чудесное яркое фото!!!!
Ответ для Леночка 53
Вот идею подкинула, что завтра на обед готовить! Давненько я такой суп не варила! Лена, скажи только- ты и сельдерей добавляешь?
Таня, я без сельдерея супы не варю, люблю больно, особенно корневой.
Но я очень рада, что подкинула тебе идею
Да, вкусы на этот счет у нас разные , наверно, ты и кинзу любишь!?
Кинзы у нас не бывает, поэтому я не знаю что это такое
Да не может быть -она во всех Магнитах и Пятерочках бывает, только, возможно, не под этим названием-это же зелень кориандра вообще-то, кинзой ее на Кавказе больше величают!
У нас я не видела такого ни в магнитах, ни в пятерочках
Выходит, в ваших теплицах ее не выращивают , но у нас и бабульки летом с грядок продают, внешне смахивает на петрушку(я ее тоже не люблю), только уж еще хуже-что вкус, что аромат! Глянь в Нете,как выглядит-может, где и встретится!
Ответ для Леночка 53
Леночка восхитительный супчик
Танечка, спасибо большое, к тебя вкуснее получился, со сметаной
Леночка мы супчики любим ,если бы я была не уверена,я бы не готовила,зачем изводить продукты
Ответ для Леночка 53
Леночка, чудесный супчик! Съела бы с удовольствием такую аппетитную тарелочку!
Светочка, солнышко, угощайся на здоровье Спасибо большое за внимание ( всегда с радостью читаю все твои комментарии)
Леночка, спасибо огромное! Угощусь с удовольствием!
Просто и вкусно! А ещё очень ярко и красиво))) У меня без сельдерея, не люблю его. Использовала помидоры в с/с.
Света, спасибо за рецепт!
Катюша, спасибо большое за доверие к рецепту и яркое аппетитнейшее фото!
Спасибо за рецепт! Делала на воде, но добавляла приправу из смеси сушеных овощей. Мне очень понравился результат!
Спасибо большое!
Решила для разнообразия приготовить этот супчик. Почему-то не ждала от него многого, а зря) Суп понравился и сыну, и мужу Единственное, что не по рецепту: готовила с мясом, так как ни муж, ни сын суп без мяса не считают за суп 😂
суп очень вкусный даже не ожидала! готовила уже несколько раз. спасибо за рецепт!
На доброе здоровье!!!
Суп потрясный. Я правда к морковке добавила колбаски охотничьей. получилось очень вкусно
C колбаской то оно вкуснее ! Спасибо большое!!!!
Второй раз попался в рассылке этот рецепт. Если бы можно было - еще раз бы "плюс" поставила. Просто и вкусно.
Спасибо!
Скажу сразу - это не мой суп, бульон с рисом мне не понятен, ожидала того же и от сына, но вы не можете себе представить моего изумления, когда он не только ел и нахваливал суп, но и попросил добавку!! Сказать, что я в шоке- ничего не сказать. Завтра муж будет пробовать, интересно его мнение. Автору спасибо от меня за разнообразие, от сына за вкуснейший супчик.
Спасибо большое! Какие мы все разные!
И я супчики обожаю!
Отличный суп! Никаких корректировок и улучшений не производила, мяса не добавляла, почти все по рецепту и получилось здорово! только вот бульон у меня был бараний, боюсь, на его фоне уксус немного потерялся но ничего, в следующий раз - а он будет, этот следующий раз, не сомневаюсь сварю на менее харизматичном бульончике, чтобы лучше проявилась кислинка хотя нам и так очень понравилось! Не смотрите. что цвет у супчика бледноват, это сибирские помидорки, в диване дозревающие, от них особой яркости не жди, а вкус хороший Спасибо вам большое за рецепт!
Катя, выглядит аппетитно; а зелени не пожалела - как летом!
А у меня в холодильнике запасено было немножко кинзы и петрушки и они не потеряли свою свежесть, вкусно было и ароматно я храню это все в Tupperware контейнерах, в них долго лежит.
Прекрасный суп. Не хватает только мяса и яйца. И ещё: рис "Мистраль" - не самый лучший компонент.
Лучше рис подешевле - суп вкуснее и сытнее будет.
Это конкурсный рецепт, поэтому без Мистраля никак. Ну и в целом меня, например, Мистраль вполне устраивает. ))
Это конкурсный рецепт, поэтому без Мистраля никак. Ну и в целом меня, например, Мистраль вполне устраивает. ))
Моя обширная практика показывает, что чем дешевле рис, чем меньше на пачке "раскрученных брендов" - тем он лучше.
Я Мистраль люблю за то, что его не надо перебирать. (Особенно это ценно сейчас, когда появились серьезные проблемы со спиной, - долго сидеть не могу...) А дешевую крупу всегда приходится перебирать, согласитесь. Ну и Мистраль - крупа ровненькая, зернышко к зернышку, как бусинки, - что тоже приятно. Хотя, возможно, "простая" крупа и вкуснее, - не сравнивала специально.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки