Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

марьяна006Поваренок 3 уровня

29 августа 2009, 18:17
15193

Ароматная буженина

Вкусное и всеми любимое блюдо в моей вариации приготовления...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ароматная буженина»:

Свинина (окорок) — 500-600 г
Чеснок — 3 зуб.
Морковь
Соль
Перец черный
Приправа ("Хмели-сунели")
Горчица

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.1 ккал	белки 84.6 г	жиры 108.9 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 243 ккал	белки 14.8 г	жиры 19.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Ароматная буженина»:

Чистим чеснок и морковь и нарезаем соломкой, я брала половинку одной моркови и 3 зуб.чеснока
Нашу свининку подготавливаем: делаем надрезики по всему кусочку и аккуратно фаршируем их, поочередно, кусочками чеснока и кусочками моркови, хорошенько натираем солью, перцем и травами и слегка смазываем горчицей
Выкладываем на смазанный маслом противень и накрываем на первые 20 минут фольгой. Через минут 20 снимаем фольгу и смотрим - если сока маловато, то добавляем горячей воды и все время готовки поливаем буженинку соком
Ставим в разогретую духовку на средний огонь. Через минут 20 снимаем фольгу и смотрим, если сока маловато, то добавляем горячей воды и все время готовки поливаем буженинку соком, чтобы была сочной
Через час по аромату и надрезу кусочка понимаем, что блюдо готово, вынимаем, даем остыть и нарезаем. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31271/]Ароматная буженина[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31271/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2018/201825.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусное и всеми любимое блюдо в моей вариации приготовления...

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Морковь, Соль, Перец   черный, Приправа, Горчица.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная буженина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2018/201825.jpg" alt="Рецепт: Ароматная буженина" title="Рецепт: Ароматная буженина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и всеми любимое блюдо в моей вариации приготовления...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная буженина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31271/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная буженина

Вкусное и всеми любимое блюдо в моей вариации приготовления...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ароматная буженина»:

Свинина Чеснок Морковь Соль Перец черный Приправа Горчица

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

115

Ароматная буженина

54
115
14586

Буженина

6
51
3377

Попробуйте приготовить вместе

676

Мясной салат "Фаворит" на новогодний стол

62
676
41643

1042

Гренки "Луковое счастье"

277
1042
76275

478

Пряный итальянский пирог с орехами и сухофруктами

100
478
27497

Комментарии и отзывы

2 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусно

Спасибо за рецепт

4 июня 2014 года марьяна006 # (автор рецепта)

приятного аппетита вам!!!

4 июня 2014 года veronika1910 #

Спасибо большое!

6 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Аппетитное мяско!

20 февраля 2012 года марьяна006 # (автор рецепта)

спасибочки вам ,

19 марта 2010 года Rimma #

20 марта 2010 года марьяна006 # (автор рецепта)

спасибо

16 сентября 2009 года briz2002 #

Спасибо огромное за такой вкуснющий рецепт, я его долго искала! Спасибо!!!

16 сентября 2009 года марьяна006 # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за отзыв, желаю вкусного обеде или ужина

31 августа 2009 года NATALIAna #

Ну просто нет слов!!! Вкуснотища!!!!+++++++++++++++

31 августа 2009 года марьяна006 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!

31 августа 2009 года Gordon-d #

Аж слюнки потекли

31 августа 2009 года марьяна006 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!!!!