Версия для печати Рецепты Заготовки

КормилецПоваренок 2 уровня

3 сентября 2009, 14:53
93766

Синенькие под прессом

Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:

Баклажан — 3 кг
Соль — 500 г
Вода — 5 л
Чеснок

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2180 ккал	белки 83 г	жиры 8 г	углеводы 1949 г
100 г блюда
ккал 22.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Синенькие под прессом»:

Синенькие моем, отрезаем плодоножку и протыкаем их вилкой в
4 – 5 местах.

В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.

Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).

Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!

Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31501/]Синенькие под прессом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31501/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2040/204041.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.

Ингредиенты: Баклажан, Соль, Вода, Чеснок.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Синенькие под прессом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2040/204041.jpg" alt="Рецепт: Синенькие под прессом" title="Рецепт: Синенькие под прессом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Синенькие под прессом

Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:

Баклажан Соль Вода Чеснок

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1483

Баклажаны фаршированные

70
1483
209893

482

Синенькие под прессом

91
482
78011

203

Баклажан фаршированный

56
203
7902

175

Баклажаны, запеченные с мясом и овощами

100
175
10622

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2009 года мисс #

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 сентября 2009 года Профи #

Очень вкусно

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибки!!!

4 сентября 2009 года tat70 #

Действительно, хороший рецепт!

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 сентября 2009 года oxana7 #

Спасибо, завтра же и сделаю
За рецепт ++++++++++++++
Может тот кто поставил минус не любит баклажаны?

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Я на минус не сильно внимание обращаю. Рад что Вам понравился мой рецептик.

3 сентября 2009 года Катюндрик #

спасибулички за рецептик ,обязательно попробую!!)))))

много ++++++++++++++++++++++

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибки!!!

3 сентября 2009 года crybell #

Вкуснятина!!!!! У меня мама похожее делала! Я так такие баклажанчики любила!

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Приятного Вам!!!

3 сентября 2009 года Lill #

Хороший рецепт, у меня бабуля похожие делала в моем детстве! С картошечкой уминаются только так! Молодец! Мои ++++++++++

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

3 сентября 2009 года oliva7777 #

А 3-4 дня под грузом держать, это в холодиольнике или на кухонном столе?

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Я храню в коридоре.

3 сентября 2009 года irusja #

Очень вкусно.+++++

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!

3 сентября 2009 года Финиковая пальма #

Делаю похоже. Замечательный рецепт, отличный вкус! Молодец!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибки!!!

3 сентября 2009 года sana swiss #

Ну очень аппетитно! Понравилось++++++

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Приятного!!!

3 сентября 2009 года Нина Владимировна #

Рецепт супер! Подскажите чеснока сколько "+" "-" километр

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Я на один синенький расходую 1 зубчик чеснока.

3 сентября 2009 года Lzaika45 #

Чудесный рецепт! Спасибо,забрала в кулинарную книгу!!!!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Приятного Вам!!!

3 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Знаю-знаю такие!Очень вкусно!++++++++++++++++

3 сентября 2009 года Igolochka #

Прикольные получаются!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Получаются просто СУПЕР!!!

3 сентября 2009 года руська #

Супер!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 сентября 2009 года Kislorod deleted #

Вкусненькие баклажанчики+++++

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 сентября 2009 года алискин #

Отличный рецепт!

Уже много лет по нему закатываю баклажаны на зиму, только к чесноку еще хрен добавляю. Вам ++++++++

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 сентября 2009 года VladaD #

Баклажанчики - это хорошо, а мужчины на нашем саите - это вдвоине хорошо! Вы молодец!

Успехов!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибки!!!

3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Всем огромное сасибо. Просто еше не совсем разобрался с добавлением рецептов. Изначально к каждому пункту добавлял фотографию, а загрузился только конец рецепта. Пришлось быстренько выходить из положения.

3 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)

А Вы в следующий раз грузите частями -оформили один шаг -сохранить,потом следующий и т.д.И,кстати,Вы сейчас ещё можете редактировать и добавлять фотографии.

4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)

Спасибо попробую!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Синенькие под прессом

Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Синенькие под прессом»:

Другие варианты рецепта

Баклажаны фаршированные

Синенькие под прессом

Баклажан фаршированный

Баклажаны, запеченные с мясом и овощами

Похожие рецепты

Банановая начинка для торта

Чеснок сушеный

Кабачки маринованные от Высоцкой

Дольки перца в маринаде

Свекольная ботва на зиму

Помидоры консервированные "По-немецки"

Заправка для борща

Яблочно-имбирный мармелад

Почти табаско в двух вариантах

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!