Наконец закончился ремонт в кухне!!! Но мебель мы все ждем и ждем. И вот, в пустынной красивой кухне даже тесто раскатывать негде. Пришла на помощь микроволновка... и рецепт morvolna-Ksushi, спасибо ей большое.
фантикПоваренок 3 уровня
- 7 сентября 2009, 16:17
- 52218
Торт "В ожидании"
Ингредиенты для «Торт "В ожидании"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (0,5 стак. в тесто, 0,5 стак. в крем) — 1 стак.
- Масло сливочное (мягкое) — 3 ст. л.
- Мед — 4 ст. л.
- Сода (гашеная) — 1 ч. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сметана (в крем) — 0,5 л
- Желатин (в крем) — 20 г
- Персик (свежий) — 3-4 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3229.1 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
49.5 г |
углеводы
636.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Торт "В ожидании"»:
-
Яйца растереть с 0,5 стак. сахара и сливочным маслом. Добавить мёд и соду, гашеную уксусом - всё хорошенько размешать. Влить молоко. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать миксером. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. Выпекать в микроволновке 10-12 минут на средней мощности.
-
Желатин развести в 0,5 стак. холодной воды и в микроволновку на несколько секунд до полного растворения.
Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если она осталась сухая, вынимаем из микроволновки бисквит. -
Когда он остынет, вынимаем из формы и разрезаем вдоль на 2 коржа.
-
Так как коржи получились очень пористые и воздушные, я решила их ничем не пропитывать и промазать не просто кремом, а сметанным желе, чтобы корж не впитал в себя весь крем.
Взбиваем сметану с 0,5 стак. сахара и ванильным сахаром и добавляем охлажденный желатин. Промазываем коржи и сверху на крем выкладываем порезанный персик и ставим на пару часов в холодильник.
Вот и все! Тортик получился очень сочный, медовый и вкусный. Еще никогда я не пекла торт за 20 минут. Попробуйте - не пожалеете! Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2009 года Charming2 #
7 сентября 2009 года mironow54 #
7 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года КолючкА #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года djazair #
10 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года Natali04 #
7 сентября 2009 года Very Irresistible #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года NATALIAna #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Lzaika45 #
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года фантик # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Весна18 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: