Версия для печати
  • 7 сентября 2009, 16:17
  • 51585

Тортик "В ожидании... "

Рецепт: Тортик В ожидании...

Наконец закончился ремонт в кухне!!! Но мебель мы все ждем и ждем. И вот, в пустынной красивой кухне даже тесто раскатывать негде. Пришла на помощь микроволновка... и рецепт morvolna-Ksushi, спасибо ей большое.

Категория: Десерты Торты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Тортик "В ожидании... "»:

Время приготовления:



Рецепт «Тортик "В ожидании... "»:

Яйца растереть с 0,5 стак. сахара и сливочным маслом. Добавить мёд и соду, гашеную уксусом - всё хорошенько размешать. Влить молоко. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать миксером. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. Выпекать в микроволновке 10-12 минут на средней мощности.

Желатин развести в 0,5 стак. холодной воды и в микроволновку на несколько секунд до полного растворения.
Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если она осталась сухая, вынимаем из микроволновки бисквит.

Когда он остынет, вынимаем из формы и разрезаем вдоль на 2 коржа.

Так как коржи получились очень пористые и воздушные, я решила их ничем не пропитывать и промазать не просто кремом, а сметанным желе, чтобы корж не впитал в себя весь крем.
Взбиваем сметану с 0,5 стак. сахара и ванильным сахаром и добавляем охлажденный желатин. Промазываем коржи и сверху на крем выкладываем порезанный персик и ставим на пару часов в холодильник.

Вот и все! Тортик получился очень сочный, медовый и вкусный. Еще никогда я не пекла торт за 20 минут. Попробуйте - не пожалеете! Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортик В ожидании...
Описание: Наконец закончился ремонт в кухне!!! Но мебель мы все ждем и ждем. И вот, в пустынной красивой кухне даже тесто раскатывать негде. Пришла на помощь микроволновка... и рецепт morvolna-Ksushi, спасибо ей большое.
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
отличный тортик получился
++++++ супер! люблю все, что можно сделать в микроволновке))))
тортик очень вкусный!!!!!!!!!!!!!
Теперь Ваш рецептик у нас на долго задержится))))
Обалденный тортик получился!
Может Вы коржи немного передержали в микроволновке?! Но я очень рада, что все равно получилось вкусно!
фантик, сделала сейчас тортик по вашему рецепту- коржи почему-то получились суховатыми, делала с ананасами, а не с персиками- очень вкусно получилось
Никогда не пекла в микроволновке. Нужно опробывать
Попробуйте на здоровье!
Успехов!
Никогда не готовила в микроволновке. А о возможности испечь торт в ней, даже и не подозревала. Спасибо за идею, пойду готовить!!!
Никогда не готовила в микроволновке. А о возможности испечь торт в ней, даже и не подозревала. Спасибо за идею, пойду готовить!!!
Это здорово, что микроволновка пошла в дело!!!!!! Молодец! И красиво!
Замечательно! Очень аппетитно!
Спасибо!
Ируська, спасибо!
Супер!
Вкусно и нехлопотно!
вкусно конечно
Заберу рецепт для дочки - она любит печь в микроволновке. Спасибо Вам.
Хорошо когда есть энтузиазм у помощницы!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook