• 9 сентября 2009, 22:53
  • 6725

Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом

Рецепт: Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом

Получается вкусное сочное мясо с приятным медово-цитрусовым ароматным соусом. Рецепт с журнала "Лиза "Приятного аппетита".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом»:


Рецепт «Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом»:

  • .

  • .

  • Курагу вымыть, залить кипящей водой и проварить 7-10 минут на маленьком огне, затем откинуть на дуршлаг.

  • В сковороду положить мёд, налить апельсиновый сок, сухое белое вино, курагу, и тушить ещё 10 минут. Отложить часть кураги, которую Вы будете подавать с мясом, всё остальное поперчить, и пюрировать в блендере, это будет нашим соусом к мясу.

  • Мясо вымыть, обсушить, поперчить. Разогреть сковороду гриль, и на сливочном масле обжарить мясо 3 минуты, посолить. Перевернуть, и жарить ещё 5 минут.

  • .



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом
Рецепт: Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом

Получается вкусное сочное мясо с приятным медово-цитрусовым ароматным соусом. Рецепт с журнала "Лиза "Приятного аппетита".

Ингредиенты для «Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом»:

Комментарии и отзывы

забрала в КК, спасибо!
Мясо с курагой... надо приготовить, ведь выглядит очень аппетитно!!!
Забрала
Скажите, пожалуйста, что у Вас за фотоаппарат?
Panasonic Lumix
+++++++++++
Конечно же, как всегда бесподобное качество фоток! Блюдо хорошее! ++++++
Прикольно! Получается мяско сладковатое?
Нет, мясо не сладковатое, соус - сладковатый
Венерчик,мяско с соусом шикарненькое и мой сыночка не понимает этого вкуса,ему кетчуп "Чили" подавай
Интересный рецептик!
Это вкусно!
Замечательный рецепт!!! ++++
Теперь я тоже хочу сковороду-гриль, такое мяско красивое!
Лен, по возможности, обязательно приобрети такую сковороду. На ней и мясо получаеться красивым, и рыба, и хлеб поджариваю на сухой сковороде (вместо тостера), и баклажанчики красивые.
Вкусно!!!!
Знаю такой рецепт, поэтому с чистой совестью пишу, что очень вкусно!+++++
Да, но это опять-таки для любителей мяса с фруктами, или со сладкими соусами Мы с мужем любим так "погурманить", а вот сыночек категорически не понимает такого мяса Ему бы побольше кетчупа, или аджики
Супер
Люблю мясо с фруктами! Попробую ваш вариант!
забыла написать в рецепте, что это с журнала Лиза "Приятного аппетита", сейчас откорректирую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки