• 11 сентября 2009, 0:41
  • 50453

Яблочный уксус

Рецепт: Яблочный уксус

Очень широко используется яблочный уксус - он и без запаха, да и для здоровья полезен. Есть замечательный рецепт витаминного напитка - надо в стакане теплой воды растворить столовую ложку меда и столовую ложку яблочного уксуса и выпивать каждое утро натощак - это кладезь витаминов -повышает иммунитет, (еще, говорят, и сжигает лишний жир!). Так как мы тут все рукодельные, предлагаю приготовить самостоятельно, а не покупать неизвестное в магазине.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Яблочный уксус»:



Рецепт «Яблочный уксус»:

Яблоки моем и натираем на крупной терке вместе с семечками ( я работала блендером)

Яблочную массу выкладываем в посуду (не алюминиевую)-можно в кастрюлю или 5 литровую банку. В теплой кипяченой воде разводим дрожжи, сахар, мед и заливаем яблоки, если используем дрожжи, то их тоже разводим, если сухарики - просто кладем сверху.

Завязываем марлечкой, чтобы все дышало, а мошки туда не могли забраться и оставляем для брожения на неделю в теплом не солнечном месте, помешиваем хотя бы раз в день, чтобы яблоки сверху не засыхали.

Процеживаем то, что у нас получилось, через несколько слоев марли, отжимаем, жидкость переливаем в чистую стеклянную посуду, завязываем марлечкой и оставляем для брожения еще на полтора, два месяца.

За это время уксус должен стать прозрачным, а внизу соберется осадок. Аккуратно сливаем чистую жидкость, разливаем по стеклянным бутылкам и хорошо укупориваем.

У меня процесс брожения еще идет, поэтому фото готового уксуса пока нет, но, думаю, все представляют как он должен выглядеть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный уксус
Описание: Очень широко используется яблочный уксус - он и без запаха, да и для здоровья полезен. Есть замечательный рецепт витаминного напитка - надо в стакане теплой воды растворить столовую ложку меда и столовую ложку яблочного уксуса и выпивать каждое утро натощак - это кладезь витаминов -повышает иммунитет, (еще, говорят, и сжигает лишний жир!). Так как мы тут все рукодельные, предлагаю приготовить самостоятельно, а не покупать неизвестное в магазине.
Рецепты: Заготовки


Другие варианты рецепта

Фотографии «Яблочный уксус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Все своими руками, вы умница ++++++++++++++++++++
Спасибо за рецептик...думаю пригодиться!!!!!!!!
Уксус с мёдом я пью каждое утро,спасибо огромое за рецепт!Вам ++++++++++++++++.
У меня сейчас уксус яблочный по другому рецепту бродит, он попроще. Хорошо, что Вы поместили свой рецепт, я вспомнила, что мне надо свой побултыхать. Попробую и Ваш рецепт. Спасибо!
А что за рецепт? Люблю простые рецепты
Расскажите, плиз!
На 1,5 кг яблок 200 гр сахара и 1,5 л воды. В банку яблоки мелко порезать, залить водой, добавить сахар, накрыть тканью, плотно обвязать вокруг горлышка, поставить в тёмное место на 3 месяца. Периодически перемешивать.
Спасибо!!! Здорово, что рецепт без добавления дрожжей
Попробуйте!!!
Ответ для Финиковая пальма
)как часто бултыхать его? Спасибо.
спасибо!!!
Класс!!! Жаль, у нас в этом году совсем нет яблок - год неурожайный... До следующего придется ждать... Спасибо за рецепт, и, + конечно, от меня тоже. А, кстати, одно время я пила такой напиток(с водой и медом), очень мне нравился. Но потом, как-то засомневалась в качестве покупного яблочного уксуса, и прекратила, боясь испортить желудок. Вот, теперь, как сделаю сама уксус, так и снова продолжу!
Хороший, нужный рецепт! Спасибо!
спасибо за рецепт, яблочек сейчас много!!!!
++++
Очень актуально и своевременно!Спасибо!
Огромное человеческое спасибо,вовремя,и тогда когда созрел до этого
Да, как раз вовремя!Спасибо!
Замечательный, а главное своевременный рецепт!
оригинально!
Очень хороший рецепт!
Очень хорший рецепт,и яблоки есть куда переработать
полезный рецепт, учтёмс ++++++++++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки