• 21 сентября 2009, 15:01
  • 23065

Ленивые вареники с тыквой

Рецепт: Ленивые вареники с тыквой

Любимое всеми блюдо в новом варианте. )))

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.4 ккал
белки
62.2 г
жиры
12.9 г
углеводы
199.8 г
100 г блюда
ккал
148.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
1.7 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Ленивые вареники с тыквой»:

  • Тыкву порезать кубиками, переложить в кастрюльку, влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 (до мягкости), затем воду слить, а тыкву размять в пюре.
    Творог растереть с сахаром, солью и яйцом, после чего добавить тыквенное пюре.

  • Всыпать муку, еще раз перемешать (если нужно, то подсыпать еще), тесто должно слегка замеситься, но не круто. Стол хорошо посыпать мукой, тесто поделить на 2 части, скатать в "колбаску", порезать на кусочки. Опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли. Как только всплывут -дать покипеть еще немного.
    Затем вылавить аккуратно шумовкой, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники с тыквой
Рецепт: Ленивые вареники с тыквой

Любимое всеми блюдо в новом варианте. )))

Ингредиенты для «Ленивые вареники с тыквой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники с тыквой» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусные вареники. Заморозила впрок. Подавала с маслом и мёдом Тыква слегка чувствуется. Примерно треть муки заменила рисовой и не делала крутое тесто, так что формировала ложкой.
Очень вкусными получились вареники.Заправила маслом.Выкладывала в кипяток ложечкой чайной.Спасибо!
Частенько готовлю простые ленивые вареники. С тыквой попробовала первый раз. Очень вкусные и нежные вареники. Со сметаной- просто супер! муки использую меньше, чем по рецепту и всегда добавляю хорошую ложку амарантовой муки ( нравится её ореховый привкус). Колбаску из теста не катаю, а просто мокрой ложкой выкладываю в кастрюлю с кипящей водой))
Хороший рецепт, отличные вареники.
Отличный вариант вареников,детям понравилось.Спасибо!
Обожаю ленивые вареники и тыкву: в этом рецепте они поженились, а я Вам безмерно благодарна за шикарную подачу и идею!
Отличный вариант ленивых вареников.
Ой, а я думала по рецепту Марьям, оказывается, был этот рецепт давно. Катя, классные вышли вареники.
Спасибо
Очень вкусно! Не было яйца, думала чем заменить и гугл подсказал 1 ст.л.крахмал+2 ст.л.воды. Для верности я их заморозила на ночь и утром был шикарный завтрак
Приготовила, получилось вкусно. Но все домашние сказали больше не добавлять тыкву, простые ленивые им милее. Рецепт интересный. Спасибо за новые ощущения, хоть они оказались и не нашими.
Надо попробовать, наверное, это будет вкусно.
Вкусно и необычно, но у меня жестковатые получились
Подскажите,пожалуйста,вареники очень мягкие получаются?
Попробовала приготовить без сахара, из цельнозерновой муки - не очень, хотя с маслом (подсолнечным нерафинированным) вкусно, по крайней мере, лучше, чем с йогуртом. Тыкву отваривала на пару 20 минут, вареники тоже в пароварке 25 минут. Благодарю за рецепт!
Муки много добавила, хотя тыква не такая сочная, а так рецепт хороший. Единственное, от детей все овощи прячу, а в этом рецепте они неплохо замаскированы (особенно, если, тыква светлая
попробовала, вкусно. рекомендую. фотку выложу со второго захода. а то первый не успела запечатлить - съели раньше.
Вкусные вареники. В последнее время моя доченька отказывается есть тыкву. А вот ваши вареники она уплетала за обе щеки.
А хоть кто-то пробовал? Или восторги заочные?
Я готовила, и мужу и мне очень понравились, съели с удовольствием, поэтому со всей ответственностью заявляю, вареники получаются очень вкусные.
Передам рецепт сестре, пусть племяшиков радует. А то, она тыку купит и не знает, что с ней делать.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки