Суп получился сам собой из имеющихся дома продуктов и от нежелания идти в магазин за чем-то другим))) За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
СтюляшаПоваренок 0 уровня
- 5 октября 2009, 18:37
- 4945
Горохово-чечевичный суп
Ингредиенты для «Горохово-чечевичный суп»:
- Бедро куриное (на кастрюлю примерно 3 л) — 1 шт
- Картофель (средний) — 3 шт
- Горох (половинками, зеленый сухой) — 0,5 стак.
- Чечевица (красная) — 1 горст.
- Специи — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
702.3 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
106.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Горохово-чечевичный суп»:
Куриное бедро отвариваем (можно положить кубик, если используете их), во время этого обжариваем лук с морковью, чистим картофель.
Вытаскиваем курицу, отделяем от костей и режем на кусочки (если она еще немного недоварена - не страшно). В это время уже можно заложить вариться картофель и горох. Добавляем курицу, чуть позже чечевицу (она довольно быстро варится).
Специи добавляйте по вкусу, а также сушеную (или свежую) зелень для цвета и аромата. Варим до готовности картофеля и гороха.
У меня получился суп по вкусу как гороховый с ребрышками копчеными))
Приятного аппетита!
Вытаскиваем курицу, отделяем от костей и режем на кусочки (если она еще немного недоварена - не страшно). В это время уже можно заложить вариться картофель и горох. Добавляем курицу, чуть позже чечевицу (она довольно быстро варится).
Специи добавляйте по вкусу, а также сушеную (или свежую) зелень для цвета и аромата. Варим до готовности картофеля и гороха.
У меня получился суп по вкусу как гороховый с ребрышками копчеными))
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2022 года yuvl #
[+5]29 января 2017 года yuvl #
20 января 2011 года Елена44 #
6 октября 2009 года Косой #
5 октября 2009 года Юл-к83 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: