Главная > Рецепты версия для печати
| « Тарталетки "НЛО" или "Летающие тарталетки" | Салат с цуккини и черносливом » |
Фугас с грушами и сыром бри
12 октября 2009, 20:19
Просмотров: 4090
Поварёнок 5 уровня
12 октября 2009, 20:19
Просмотров: 4090
Просмотров: 4090
Описание: Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Ингредиенты для "Фугас с грушами и сыром бри":
Тесто
- Молоко (теплое) — 250 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука (600 гр) — 550 г
- Груша (мягких сортов) — 3 шт
- Сыр мягкий (Бри) — 250 г
- Корица
- Перец черный
Рецепт "Фугас с грушами и сыром бри":
|
# начинка: # 3 груши мягких сортов (если твёрдых, то будет с хрустом) # 250 г сыра бри # корица # чёрный перец |
|
1. итак, готовим тесто: 2. молоко подогреть, добавить сахар, перемешать, добавить дрожжи и оставить на 10-15 минут. 3. месила я в хлебопечке - вливаем молоко с дрожжами, потом оливковое масло (можно и растительное или кукурузное), щепотку соли, муку и включаем режим "тесто". 4. после того, как тесто подойдёт, форму смазать маслом, распределить тесто, посыпать корицей, разложить очищенные груши и порезанный сыр, посыпать чёрным перцем. |
|
5. разогреем духовку до 180*С, выпекаем 20 минут (в оригинале надо при 200*С, но у меня начало гореть тесто и я переключила на 180, может, духовка новая) |
|
6. ну что сказать, очень вкусно, даже дети кушали. 7. приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: