• 13 октября 2009, 12:27
  • 7739

Куриная грудка с крабовым мясом

Рецепт: Куриная грудка с крабовым мясом

Сочетание крабового мяса и куриного филе - "БОМБА"

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с крабовым мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
816.9 ккал
белки
59.6 г
жиры
46.4 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
177.6 ккал
белки
13 г
жиры
10.1 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриная грудка с крабовым мясом»:

1. Куриную грудку слегка отбиваем, солим и перчим, укладываем крабы и обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
2. Готовим соус - на оливковом масле обжариваем крабовое мясо, наливаем коньяк, выпариваем (можно добавить БИСК из ракообразных), наливаем сливки, солим и перчим. Провариваем 2-3 минуты.
3. На баранчик наливаем оливковое масло и вино, укладываем грудку крабами вверх, посыпаем тертым сыром пармезан и запекаем в духовке 7-8минут.
4. Декорируем блюдо руколой и помидорами-конкасе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с крабовым мясом
Рецепт: Куриная грудка с крабовым мясом

Сочетание крабового мяса и куриного филе - "БОМБА"

Ингредиенты для «Куриная грудка с крабовым мясом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво и вкусно!
Несомненно вкусно и доступно
Несомненно вкусно и доступно
действительно очень красиво а судя по ингридиентам и вкусно необычайно! Браво!Спасибо
Ничего себе.... \ Действительно как в ресторане, но всё-равно взяла, может когда и пригодится.
очень простой рецепт и из подручных средств, классно!
Ресторанная еда, общепит... туда ли Вы попали?
Красивооооооооооо.....ооооооочень!!!!!!!!!
Удалено модератором crybell
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки