Просто суперская капустка! Незаменимое блюдо в нашем доме...
MurliskaПоваренок 3 уровня
- 15 октября 2009, 9:29
- 212110
Капуста маринованная "2 часа"
Ингредиенты для «Капуста маринованная "2 часа"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (вилок не очень большой, но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л) — 1 вилок
- Морковь — 2 шт
- Лук красный (можно и обычный) — 2 шт
- Свекла (для цвета, небольшая) — 1 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Уксус — 7 ст. л.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2230.5 ккал |
белки
33 г |
жиры
131.6 г |
углеводы
229.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Капуста маринованная "2 часа"»:
Строгаем капусту (я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть с солью.
Я на глаз соли кладу, главное, не переборщить)))
Натереть морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать ; -)
Попробуйте, мороки мало, а кушать - просто наслаждение.
Я на глаз соли кладу, главное, не переборщить)))
Натереть морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать ; -)
Попробуйте, мороки мало, а кушать - просто наслаждение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2009 года Подсолнушек #
16 октября 2009 года Lill #
16 октября 2009 года Marinajan #
16 октября 2009 года Marinajan #
16 октября 2009 года morozovamo #
16 октября 2009 года morozovamo #
16 октября 2009 года Arin4ic #
16 октября 2009 года луиза69 #
16 октября 2009 года Профи #
16 октября 2009 года Мадам А #
16 октября 2009 года кирюша #
16 октября 2009 года Odessa deleted #
15 октября 2009 года Pachita #
15 октября 2009 года kovka deleted #
15 октября 2009 года Татьяна2006 #
15 октября 2009 года Tanya-O-511 #
15 октября 2009 года Murliska # (автор рецепта)
15 октября 2009 года mysj19 #
15 октября 2009 года Финиковая пальма #
15 октября 2009 года dobrynina #
15 октября 2009 года Murliska # (автор рецепта)
15 октября 2009 года ZuZu25 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: