• 22 октября 2009, 10:42
  • 39622

Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Рецепт: Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.2 ккал
белки
208.5 г
жиры
24.8 г
углеводы
68.7 г
100 г блюда
ккал
84.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

  • Опять рецепт из разряда "20 минут"
    Лук и морковку крошим как придется

  • Рыбу потрошим, чистим, режем кусками, солим и складываем

  • Сбрызгиваем майонезом и укропом

  • Крошим картошку, подсаливаем.

  • Сверху - сыр тертый. Ставим запекаться. При 200... Минут 20 попеклось - достаем.

  • Взбиваем белок, но без фанатизма, заливаем и отправляем обратно, в духовку. Еще на 20 минут. Если подпекается - накрываем фольгой.

  • Вот как-то так.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой
Рецепт: Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :)

Ингредиенты для «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!
и просто
Вкусная рыбка.
Рыбка такая воздушная получается, класс!!!!!!!!!!!!
спасибочки
+++
А почему не цельным яйцом залить, а только белком?
белочек корочку образует, именно шапочку, типа безе, но несладкую
Спасибо! Обязательно попробую!
+++
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки