• 23 октября 2009, 12:21
  • 32377

Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"

Рецепт: Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"

На улице последние тeплые осенние денечки, и впереди уже холода... Тыква - настолько яркий и красивый овощ, словно похожа на последний, тeплый, осенний поцелуй. Я Вам предлагаю попробовать запечeнную тыкву с баклажанами, кабачками, со сметанным соусом и под сырной шапкой. При незначительном уменье Да при наличии затей Всегда найдешь ей примененье И сможешь ублажить гостей. Куда там киви с авокадо, В заморской выросших стране, Ей-ей, экзотики не надо, Когда есть ТЫКВА на столе! Рецепт на конкурс "Яркое настроение".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"»:



Рецепт «Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"»:

Тыкву нарезать пластинками, обжарить в небольшем колличестве растительного масла, посолить. Выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала остатки масла.

Баклажан нарезать колечками, посолить, обвалять в муке, обжарить в масле с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку.

Кабачок нарезать шайбами, посолить, обвалять в муке, обжарить, выложить на бумажную салфетку.

В огнеупорную форму выкладываем слой баклажанов, тыквы и кабачков.

Для приготовления соуса смешиваем сметану, выдавленный через пресс чеснок, итальянские травы, солим, перчим.

Заливаем овощи сметанным соусом.

Натираем сверху твёрдый сыр.

И отправляем в нагретую духовку до 200 гр. на 20 минут.
По истечении времени достаём, даём минут пять отдышаться, и наслаждаемся запечёнными овощами.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/222210.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/small/222210.jpg[/img][/url]

ОДА ОТ НАРОДА (Вирабель)
Её не спутаешь с арбузом,
Хотя она ему родня.
Лежит на грядке круглым пузом,
Как солнце на закате дня.
Отрежешь дольку – будто с неба
Спустился месяц золотой.
В ней запах мёда, запах хлеба,
России, сердцу дорогой.

Варить и парить, печь и жарить –
В различных видах хороша,
Она вас нежностью одарит,
Как чисто русская душа.
Всегда в любой уместна каше,
Начинка в манты или плов,
На вид простая пища наша
Достойна пиршества богов.

При незначительном уменье
Да при наличии затей
Всегда найдешь ей примененье
И сможешь ублажить гостей.
Куда там киви с авокадо,
В заморской выросших стране,
Ей-ей, экзотики не надо,
Когда есть ТЫКВА на столе!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"
Описание: На улице последние тeплые осенние денечки, и впереди уже холода... Тыква - настолько яркий и красивый овощ, словно похожа на последний, тeплый, осенний поцелуй. Я Вам предлагаю попробовать запечeнную тыкву с баклажанами, кабачками, со сметанным соусом и под сырной шапкой. При незначительном уменье Да при наличии затей Всегда найдешь ей примененье И сможешь ублажить гостей. Куда там киви с авокадо, В заморской выросших стране, Ей-ей, экзотики не надо, Когда есть ТЫКВА на столе! Рецепт на конкурс "Яркое настроение".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Впечатляет! Красиво и, судя по составу, ароматно!
КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!! отличнейший рецепт!!! от всей души желаю удачи в конкурсе!!!!!!!!!!!+++++++++++++
На вид очень аппетитно . Осталось только приготовить и узнать действительно это так вкусно как кажется
Рецепт, описание и фото просто СУПЕР!Удачи!
здорово!!!!Удачи!!!!!
Готовила тыкву с баклажанами. Очень понравилось сочетание!
И мне понравилось, спасибо!!!
все просто Ш И К А Р Н О !!!!!! браво !!!
Прелесть!
Венер!Ну ЭТО что-то!И фото,и подача,а описаниееееееее-песня!!!Ты чудо!И все твои рецепты такие же!!!
Оль, ну я краснею же ...засмущала совсем Спасибо !!!
Такая аппетитная шапка у запеканки получилась!
Удачи!!++++
Спасибо, !!!!
Как бы научиться так же любить тыкву!
Это уже дело вкуса , я вот, например, терпеть не могу кокос, и что бы не приготовили с ним - не могу есть и всё!!!
Это точно...
хотя, с удовольствием пью кокосовую воду из зелёного кокоса, и обожаю суп том-ям с кокосовым молоком
Очень красивое и, несомненно, вкусное блюдо, действительно достойно богов. И фото очень красивые, професионально сделано.
Спасибо, действительно, вкусно! Любители овощей оценят , а фото самое обычное, любительское. Спасибо за комплимент
Ответ для Венерик
Самое обычное - это сфотканое дешевой мыльницей на кухне с одной лампочкой А у тебя (можно на ты) действительно очень достойные фотографии
Надо взять на заметку
у меня есть ОГРОМНАЯ тыковка))))) попробуем!
Класс!++++++++++++++
Прекрасная запеканка и отличное лирическое отступление!!!!
Настоящее яркое настроение создает такой рецепт, приправленный прекрасной одой русской Тыкве!!!
уже слюнки потекли!!!! фотки просто супер!!!!
понравился рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки