Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
  • 1 ноября 2009, 0:13
  • 3089

Торт "Ты - моя тыковка"

Рецепт: Торт "Ты - моя тыковка"

Ароматный, нежный и пряный.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ты - моя тыковка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7183 ккал
белки
138.9 г
жиры
415.3 г
углеводы
740 г
Порции
ккал
1436.6 ккал
белки
27.8 г
жиры
83.1 г
углеводы
148 г
100 г блюда
ккал
312.3 ккал
белки
6 г
жиры
18.1 г
углеводы
32.2 г


Рецепт «Торт "Ты - моя тыковка"»:

Как здесь говорят: "Опять я к вам .. с тортиком".
Изначально планировала приготовить - Тарт маково-ореховый от Лейлочки (я его всe равно приготовлю!))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33985/ - тык.
Но не сбылось, хотя продукты были куплены.
В итоге, выставляю вот это чудо.

Тесто

Тыкву отварить, спюрировать.
Муку смешать с разрыхлителем и пряностями.
Масло смешать с сахаром, добавить пюре тыквы.
Взбить яйца, минут 5.
Мучную смесь смешать с масляной, затем влить яйца.
Всe аккуратно перемешать.
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать в разгретой доховке 40 минут при температуре 190*С.

Крем
Обычный заварной крем, тов.

Молоко подогреваем с сахаром.
Желтки смешиваем с сахарной пудрой и мукой.
Горячее молоко вливаем в желтки, помешивая.
Затем эту смесь выливаем обратно в кастрюльку, мешаем и ждeм, пока загустеет.
Остужаем, добавляем грецкие орехи.

Пропитка
Мак промыть, залить кипятком, минут на 5-7.
Промолоть с сахаром.
Добавить 70 мл молока, поварить минут 5.
Снять с огня, дать чуть остыть.

Торт

Готовый корж разрезать на (..) частей.
На коржик намазюкать пропитку, оставить.
Ну, что там дальше.
Намазываем кремчик.
Украшаем по желанию.

О о _ S о

лирическое отступление
(для тех, у кого коржик "красивый")

У меня коржик получился некрасивый, поэтому было решено макушку срезать. И куда, спрашивается, девать этот некрасивый кусок вкусненького бисквита? Съесть? Неправильно! Всe в дело. Решила сделать английский крем.
Не стала указывать в ингредиентах. Может у вас такой проблемы не возникнет, и вы просто посыпете макушку сахарной пудрой или кремом намазюкаете, украсив орешками.

Так вот. О баранах. Тьфу. О кремчике.
Английский крем практически как заварной, только без муки.

Берeм - 200 мл молока, 2 желтка, 40 гр сахарной пудры, ваниль.
Процесс приготовления аналогичен заварному крему. Молоко греем с ванилью, желтки смешиваем с сахарной пудрой. Заливаем молоком смесь, переливаем обратно, варим до загустения.
Та-ра-ра-рам .. готово.

Вот.
Вот этот самый "некрасивый" бисквит порезать на крупные кусочки, залить кремом, добавить орехи.

О о _ S о


лирика 2
у меня остались белки и было желание фигнeй пострадать, сделала меренгу. Украсила по краям.

Приятного аппетита,







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Анютка, классный пирог!!!!!
Пасиб!
Отличный тортик...и очень красивый получился!
Спасибо
Супер, дорогая!!!!
Спасибочки
Анечка, ну и торт!!! А название-то какое!!! Игриво-романтичное... От меня огромно-жирнейший плюсище!!! +++++++++
Да, и настроение было такое же))) эх)
спасибо)
Анютка, как всегда вкусно и с юмором! ++++++++++++++++++++++++
Угумс) спасибочки
вкусненько
вкусняшка
вкусняшка
Спасибо
Такой красивый аппетитный кусочек!!! Молодчина!!!
спасиб)))
+++++++++++++++++++++++++++++++=
спасибо
Торт обалденный! фигней не зря страдала, выстрадала шедевр!!! А над анекдотом про компот смеялась до слез!!!
Я тоже))
спасибо
Классный тортик! А я почему-то до сих пор к тыкве отношусь настороженно; вроде красивая, полезная, а как-то не идет она у меня... видно, напрасно...
Анюта, как всегда, ++++++++++++++++++++
Я также относилась. Недавно подружилась, была у друзей, попробовала супчик пюре из тыквы. И, как-то наши характеры сошлись.
спасибо
Отличный пирожок! Попробуем! У меня как раз еще одна тыквочка залежалась!
На здоровье
Спасибо
Такая красота просто не может быть невкусной. Чудный тортик! +++!
Спасибо
Очень оригинальный рецепт.
А это анекдот на тему лирика-2

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут как раз ветчина
осталась, никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик
идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. Пить не
хочется, выливать жалко.

Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или
апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки.
Белки остались. Выбросить жалко, хранить - все равно в конце концов
выброшу.

Подумала - можно бизе сделать. Ничего сложного. В бизе лимонную кожуру
натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить - засохнет к
чертовой бабушке!

Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат
нарезала пол луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся
половину - что с ней делать?

Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было
нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую
половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов,
пропадет.

Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты.

Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку,
селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошек, соль для
посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и
прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк , потом рядом в фотоателье -
забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки
детям для завтраков. Еле дотащила все это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.
Села на диван, включила телевизор.
Дура! Надо было вылить на фиг этот чертов сoк!!!
Ыыыы ))

ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...
гыыыыыыы!!!!вы тут "кто кого"?
У на мир/дружба/жвачка :ь
Ответ для Нюточ-ка
Ответ для gulchetay

Уморили, девчонки, так смеяться на ночь вредно
Ответ для gulchetay
))))))))))) супер анекдот!! жизненный )))
Ответ для gulchetay
классный анекдот!!! Спасибо поржала!
Ответ для gulchetay
Супер!Понравилось!Посмеялась от души!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки