Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 9 ноября 2009, 21:16
  • 3346

Курочка "Румяная"

Рецепт: Курочка "Румяная"

Начиталась я про фаршированную курочку, пробовала несколько раз, вкусно, но сделать не решалась. А сегодня что-то торкнуло, и вот..... а еще у меня маленький ребенок он тоже оценил, т. к. курочка у нас оказалась универсальная и для папы с грибочками, и для дочи с морковкой. ПОПРОБУЙТЕ!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курочка "Румяная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Курочка "Румяная"»:

  • Выпекаем блинчики. Думаю, что все умеют.

  • С курицы снимаем кожу, ножки и крылышки я оставляю полностью.

  • Отделяю мясо от костей.

  • В чопере измельчаю: куриное мясо, затем лук, затем грибы, на терке трем морковь.
    Лук делим на 2 части: 1- в грибы, 2- в морковь, обжариваем грибы с луком, отдельно обжариваем морковь с луком.
    Перемешиваем фарш +соль, перец и заворачиваем плотно в блинчик.

  • Заполняем курочку блинами (у меня вдоль), брюшко и шею закрепляю зубочисткой, обмазываю маслом растительным, солью, перцем и в духовку на минут 30.

  • В процессе жарки я периодически открывала и поливала соком и жирком, который появился в противне.

  • Я курицу фаршировала так: половина - с грибной начинкой, вторая половина - куриный фарш с чесноком и морковкой. Вкус совершенно разный получился.

Всем моим очень понравилось как папке так и детке
Надеюсь, и вам понравится!
И тепленькая она уходит на "ура" и гарнира не нужно! ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка "Румяная"
Рецепт: Курочка "Румяная"

Начиталась я про фаршированную курочку, пробовала несколько раз, вкусно, но сделать не решалась. А сегодня что-то торкнуло, и вот..... а еще у меня маленький ребенок он тоже оценил, т. к. курочка у нас оказалась универсальная и для папы с грибочками, и для дочи с морковкой. ПОПРОБУЙТЕ!

Ингредиенты для «Курочка "Румяная"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

СПАСИБО!!!
Прелестная птичка!!!!
+++++++++++++++++
Вкусно
Спасибо!
Да я сама вчера еле уснула, все никак поверить не могла, что решилась, приготовила, и получилось.
Карсотищща и вкуснотищща!!!
Красавица! Прямо Жар-птица!!!!
Вкуснота!!!++++++++
супер!!!
+++за такой труд!!!!!
Интересная задумка
Чудненькая птичка!
Вот это класс 5+
Ну вот, опять есть хочу....
Супер птица...
Здорово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6318 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки