Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

katichkinaПоваренок 1 уровня

11 ноября 2009, 17:28
11477

Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)

На сайте я нашла несколько "пьяных вишен", но, практически во всех рецептах нужно замачивать вишню на ночь в коньяке. Но, так как мой торт "кушается" не только взрослыми, но и детьми, я решила испечь "трезвую вишню" по экспресс рецепту за 1 час.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Коньяк (можно без него) — 3 ст. л.
Вишня — 1 бан.
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 0,5 -1 бан.
Сода — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3764.6 ккал	белки 60.4 г	жиры 204.5 г	углеводы 389.5 г
100 г блюда
ккал 289.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 15.7 г	углеводы 30 г

Рецепт «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:

Первым делом надо приготовить вишню. У меня не было ни "живой" ни даже замороженной вишни, пришлось взять наполнитель для американских пирогов, в нем вишня в желе, что очень удобно. Вы можете взять любую вишню, какая есть в наличие. Я добавила две столовые ложки коньяка, чтобы оттенить вкус, но, можно и без него. Вишню поставила настаиваться, пока будет делаться все остальное. И сразу же вынули из холодильника масло сливочное для крема.
Далее замешиваем тесто на бисквит. Яйца+сахар - хорошо взбиваем (яйца лучше вынуть из холодильника заранее, хотя бы минут за 20), далее ванилин, я еще добавила ложку коньяку, для изюминки, + мука + сода гашенная уксусом. Все взбили блендером, вылили в форму и поставили на 40 минут в разогретую духовку - 180С.
Теперь можно пойти посмотреть кусочек кино, или собрать пазлы с детьми. Когда прошло положенное время, вынимаем бисквит и даем остыть минут 10-15.
Затем вырезаем внутренности бисквита и крошим их в крошки, не совсем мелкие, средние.
Далее смешиваем масло, сгущенку и взбиваем хорошо, добавляем вишню.
И крошки, все перемешиваем.
Затем укладываем наши внутренности в торт.
И заливаем глазурью. если у вас свой вариант, вы можете использовать его, я делала так: 4 ст. л. молока + 4 ст. л сахара + 3 ст. л какао - все варить минут 5 на маленьком огне, затем добавить грамм 40 масла, глазурь готова. заливаем наш тортик глазурью. Я его ничем не украшала, потому что делала для себя, а вы можете применить фантазию.
А вот такой он в разрезе. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: праздник

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34967/]Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34967/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2306/230633.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
На сайте я нашла несколько "пьяных вишен", но, практически во всех рецептах нужно замачивать вишню на ночь в коньяке. Но, так как мой торт "кушается" не только взрослыми, но и детьми, я решила испечь "трезвую вишню" по экспресс рецепту за 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Ванилин, Коньяк, Вишня, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Сода.
Тэги: праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2306/230633.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Пьяная вишня&quot; (трезвый вариант)" title="Рецепт: Торт &quot;Пьяная вишня&quot; (трезвый вариант)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте я нашла несколько "пьяных вишен", но, практически во всех рецептах нужно замачивать вишню на ночь в коньяке. Но, так как мой торт "кушается" не только взрослыми, но и детьми, я решила испечь "трезвую вишню" по экспресс рецепту за 1 час.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Коньяк Вишня Масло сливочное Молоко сгущенное Сода

Тэги: праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

645

Торт "Пьяная вишня"

15
645
17434

425

Домашний торт "Пьяная вишня"

18
425
11289

405

Торт "Пьяная вишня"

76
405
172433

332

Торт "Пьяная вишня"

35
332
31514

122

Пьяная вишня

25
122
9724

111

Торт "Пьяная вишня"

60
111
24515

Торт "Пьяная вишня"

34
85
33877

Торт "Пьяная вишня"

17
82
8286

Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)

39
70
9999

Торт "Пьяная вишня"

15
64
8915

Торт Пьяная вишня

47
63
10675

Торт "Пьяная вишня в шоколаде"

55
46
12316

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 августа 2015 года янашмидт2015 #

[+5]

Хотела выставить рецептик своей трезвой вишни ))) но нашла ваш я тоже так пеку и нам всем очень нравиться. Несколько раз пекла и бисквит ни разу шапкой не поднялся всегда сверху ровный.Тесто нужно хорошо взбивать.И я добавляю ещё 2 ст ложки какао . Рецепт очень удачный !!! Рекомендую всем!!!!!!

18 августа 2015 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 января 2015 года yanaytat #

Приготовила и разочаровалась. Готовила без коньяка, чтобы и ребёнок покушал. Получился нуууууу очень сладкий, аж слишком!! Да и тесто поднялось, почему-то, только посередине, такой себе бугорок.

12 июля 2011 года leysanka1 #

в каком месте торт трезвый то если только "трезвый",все равно если вишню надо замачивать в коньяке!Эх вы!

4 декабря 2009 года tat70 #

Ну конечно же-вкусно!!!!!

18 ноября 2009 года Arin4ic #

18 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Spasibo!

12 ноября 2009 года Lill #

13 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++

13 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусняшный торт!!

13 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Да, тортик получается очень и очень нежным.

12 ноября 2009 года Фрау Марта #

12 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года Vera42 #

Вкусненько.

12 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года smirn deleted #

12 ноября 2009 года AYRIKA #

Обожаю торты с вишней ВКУСНОТИЩА!!!!!

12 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Я тоже люблю вишню и все с вишней, это действительно вкусно!

12 ноября 2009 года yamala #

Хороший рецептик, забираю, спасибо )

12 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2009 года viktoschka #

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2009 года Тополь deleted #

Очень хорошо, что вишня "трезвая", детишки смогут съесть сколько захочется! Но окончание рецепта всё же хочется увидеть...

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Все исправила, думала, что вообще рецепт не ушел, а он оказывается на половину...

11 ноября 2009 года Водолейка #

Тортик конечно вкусный,сама делаю такой же. Но на сайте полно таких тортов.

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

То, что искала я, меня не устроило, поэтому может быть и мой вариант кому-то подойдет. Кстати, я выставляла рецепт сырного рулета, и точно такой же рецепт выставили позже, мне все равно, пусть люди выбирают что им подходит больше.

11 ноября 2009 года Водолейка #

Вот точно такой же торт.https://www.povarenok.ru/recipes/show/23304/

12 ноября 2009 года Юльевна #

Зато, в этом рецепте все фотки, пошагово. И все понятно. Спасибо за рецепт. Правильно, пусть выбирают лучший вариант.

12 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

↑Ответ для Водолейка

Спасибо.

11 ноября 2009 года Tsvetana #

А где продолжение?

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Уже все исправила, это интернет глючил.

11 ноября 2009 года Любашечка #

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2009 года ирина66 #

Хороший трезвый тортик!+++

11 ноября 2009 года katichkina # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)

Ингредиенты для «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Пьяная вишня" (трезвый вариант)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов