Остался рис от плова. Когда в нем заканчивается мясо, то сама крупа уже не интересна. Попутешествовав по нету, нашла такую запеканочку.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2009, 23:36
- 5891
Рисово-капустная запеканка
Ингредиенты для «Рисово-капустная запеканка»:
- Рис (вареный) — 2 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (+ брокколи,брюссельская,цветная) — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль
- Сода (на кончике ножа)
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для смазки формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2123 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
340.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Рисово-капустная запеканка»:
-
Для этой запеканки очень хорошо подойдет капустное ассорти.
Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут. Белокочанную дольше. -
Остудить,взбить в блендере
-
Добавить яйца (2 шт.), сметану, соду, муку. И опять взбить.
-
Рис перемешать с яйцами (2 шт.). Выложить в жаропрочную форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями.
-
Сверху выложить капустную смесь.
-
Разровнять и присыпать сухарями. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
-
Очень красивая запеканка получается, если много брокколи. Капустному суфле передается ее цвет и запеканка смотрится, как двухслойная. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2009 года tat70 #
20 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Lzaika45 #
24 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Жалко ведь выбрасывать!
23 ноября 2009 года ирина66 #
24 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Воспользуйтесь,можете разнообразить.
Например,к рису еще грибы добавить!
23 ноября 2009 года Alla_1977 #
Радуюсь что нашла ваш сайт, очень простые и понятные рецепты - для нас так сказать. Побольше бы таких сайтов, а то все увлекаются гламурной готовкой как пишут в красивых модных журналах Chefonline.ru или Eda.afisha.ru - рецепты такие, что ни продуктов таких не найти в обычных магазинах, ни приготовить толком не получается т.к. проф повара всех секретов специально не раскрывают!
23 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
дружной семейке и готовьте вместе с нами!
Но и поделитесь своим опытом?
23 ноября 2009 года leonata #
23 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
У многих та же ситуация...
23 ноября 2009 года smirn deleted #
23 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Бася #
22 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
22 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: